إضافة رد
  #1  
قديم 02-24-2016, 06:42 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي كتف الغنم بالخردل و الورد طبق مميز جداااا

كتف الغنم بالخردل و الورد طبق مميز جداااا

ولا المقادير🍖🍛 :
ثوم مقطع شرايح
فلفل اسود مطحون طازج
ملح خشن
ملعقتين كبار من صلصه حبوب الخردل
ملعقة صلصه خردل عادية
ملعقة كبير من ورد مجفف
ملعقتين زيت زيتون
بصله صغيرة
م.ص كركم و شوي من صفار الزعفران نص م.ص حبوب الكزبرة
اعشاب (إكليل و زعتر ناشف )
ملعقة صغيرة سكر بني
الطريقه نعمل شقوق في اللحم و نحشيه بالشرايح الثوم ثم نتبلهم بالفلفل الأسود و الملح الخشن و نحمره بالمقلاه في كمية من الزبده و الزيت لمن يتحمر نتركه يبرد ونأخذ الفرامه نحط فيها (عصير ليمونه و بصله و صلصات الخردل الاثنين و الزيت و السكر و نحط عليهم ملعقة من خل التفاح و الورد المجفف و نطحنهم عدل بعدين ندعك اللحم كويس بالتتبيلة و ناخذ صينية الفرن نحط عليها ورق زبده و الزيت +الزبده اللي حمرنا فيهم اللحم و نحط اللحم و نلفه بالقصدير و على الفرن تقريبا 4 ساعات النار هادية درجه حرارة تقريبا 160 و يكون جاهز اذا طلعتيه و لسه مااستوى اكتمي مرة ثانية بالقصدير ورجعيه ساعه
لا تنسوني من صالح دعائكم ❤

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=d144de447607072d744639a99f494f7a&t=34400
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: كتف الغنم بالخردل و الورد طبق مميز جداااا الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:44 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.