إضافة رد
  #1  
قديم 02-24-2016, 06:36 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي لخرشوف المحشي و صلصه البارميزان

لخرشوف المحشي و صلصه البارميزان


خرشوف اخضر مقطع بالطول
بقدونس مفروم
لحم مفروم
بصله مقطعه جوانح
بهارات و ملح و فلفل اسود و بابريكا
زيت
جبن مبشور
كبرز

الطريقة : بعد تقطيع الخرشوف و غسله جيدا نحطه يغلي ع النار لين يستوي تماما ثم نصفيه و نحطه ع مناديل المطبخ و بالملعقة الصغيرة نحاول نشيل الزوايد زي أوراق الصغيرة و الشعر الصغير اللي داخلها


مقادير الحشوة : في مقلاه ع النار نشوح البصل بشوية زيت و نضيف عليه اللحم و البقدونس المفروم و البهارات و ملح و فلفل اسود و بابريكا و نشوح زين ثم نضيف كأس موية مغلية و نغطي عليهم و ع نر هادية لين يتشرب الموية
بعدين نحطه في زبدية نحط عليه جبن مبشور و حبات كبرز يعطي طعم لاذع شوي و نبدئ نحشي حبات الخرشوف و نحطها بصينية و ع الفرن من فوق لين يذوب الجبن و تصير جاهزة
مقادير صلصة البارميزان سبق اني تكلمت عنها طريقتها سهله
في الخلاط: ثلاث حبات طماطم و ملعقتين صلصه و فصين ثوم و ربع كوب ماء نخلطهم و في قدر نضيف القليل من زيت زيتون و خليط الطماطم نتركه يغلي شوي و نضيف عليه جبن بارميزان مبشور و نحرك و نغطي شوي و كذا صارت جاهزة

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=239125b24830c7c7b525125694e9a132&t=34399
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: لخرشوف المحشي و صلصه البارميزان الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.