إضافة رد
  #1  
قديم 02-24-2016, 05:50 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي كشري مصري بنكهة سعودية على طريقتى

كشري مصري بنكهة سعودية على طريقتى


  • گأس رز مزة بسمتي
    گأس رز مصري
    كأس عدس اسود عدس بجبة
    نصف كيس مكرونة خواتم صغيرة
    ربع كيس مكرونة سباجيتي رفيعة جداً
    كمون
    ملح
    ورق غار
    اعواد دارسين
    هيل حب كامل
    الطريقة
    يسلق الرز بعد غسله ونقعه نصف ساعة مع ماء و عود دارسين وورقتين غار وثلاث حبات هيل وملعقة صغيرة ممتلة ملح
    يسلق ثلاث ارباع استواء ثم يصفى من الماء ويوضع على النار ويرش يملعقتين زيت من زيت قلي البصل
    وكذلك نفعل مع الرز المصري
    يسلق العدس بعد غسله ثم يصفى ويرش بنصف ملعقة صغيرة كمون وربع ملعقة صغيرة ملح
    المكرونة تسلق على ماء وملح وقليل من شطة السومطرة حسب ذوقك وحبة فلفل احمر حار وسن ثوم كامل
    ثم تصفى
    وكذلك افعلي بالسباجيتي
    الصوص
    ملعقتين زيت
    فصا ثوم مفروم
    اربع ملاعق معجون الطماطم
    ملعقتان كاتشاب
    ملعقة سومطرة
    نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
    نصف ملعقة صغيرة كمون
    ربع ملعقة صغيرة كزبرة
    ربع ملعقة صغيرة كركم
    نصف ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
    ملعقة صغيرة سكر
    كأسان ماء مغلي
    ثلاث ملاعق كبيرة بصل مقلي
    طريقة اعداد الصوص
    شوحي الثوم مع الزيت ثم اضيفي معجون الطماطم والكاتشاب والشطة وقلبيها ثم اضيفي البهارات والماء المغلي واتركيها تغلي خمس دقائق على نار هادئة ثم ارفعيها من النار وضعي عليها البصل المقلي
    ………
    بصل مقلي للتقديم
    تقديم الكشري
    اخلطي الرز المزة والمصري معاً ثم ضعي نصف المقدار في صينية ثم ضعي فوقه قليلاً من العدس ثم المكرونة بنوعيها وقليلاً من العدس ثم باقي الرز وافعلي كما فعلت سابقاً ثم رشيها بقليل من الصوص وضعيها في الفرن عشر دقائق الى ربع ساعة عند التقديم جمليها بالبصل المقلي وقدميها مع الصوص والبصل المقلي
كشري مصري بنكهة سعودية على طريقتى

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=b755c23d1c9ed5be81dc5f1fb65cdb95&t=34393
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: كشري مصري بنكهة سعودية على طريقتى الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:27 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.