إضافة رد
  #1  
قديم 02-24-2016, 05:38 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.50 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي المسخن الفلسطيني ولا احلى

المسخن الفلسطيني ولا احلى


  • حبة دجاج وزن ٩٠٠ مسلوقة
    خمس حبات بصل كبير مقطع قطعا متوسطة
    اربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
    ربع ملعقة صغيرة لكل من :
    كمون فلفل كزبرة
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ملعقتان او ثلاث ملاعق كبيرة سماق
    صنوبر والكمية حسب الرغبة
    3 حبات بطاطس مقطعة مربعات صغيرة ومقلية البطاطس اضافة اختيارية وليست من اساسيات الطبق
    خبز رقاق دائري يوجد في محلات القرصان
    الطريقة :
    يسلق الدجاج في ملح وبهارات كاملة ثم يقطع قطعاً صغيرة الى متوسطة ويرش بملعقتين من مرقة الدجاج ويقلب مع ملعقة سماق وربع ملعقة صغيرة فلفل ويترك جانباً
    يحمر البصل في زيت الزيتون حتى يصفر ويضاف له السماق والملح والبهارات
    يقلى البطاطس ويصفى
    يحمر الصنوبر
    احضري خبز الرقاق
    ثم ضعي عليه البصل والدجاج والصنوبر والبطاطس
    اكرر مرة ثانية البطاطس اختياري لمحبي البطاطا المقلية لفي الرقاق ثم ادهنية بزيت الزيتون وصفيه في صينية مدهونة بزيت الزيتون وحمريه في الفرن من تحت وفوق يحتاج ليتحمر دقيقتان تقريباً
    قدميه مع رشة سماق
    بإمكانك تقديمه بالخبز اللبناني وذلك برش الخبز بمرق الدجاج وتوزيع البصل والصنوبر على كل خبزه وهكذا طبقات ثم يوضع الدجاج المسلوق والمحمر كآخر طبقة ويوزع عليه الصنوبر ويرش بالسماق


المسخن الفلسطيني ولا احلى

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=f2bfb28faf4dd90ff25e9a499d102dfb&t=34390
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: المسخن الفلسطيني ولا احلى الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:18 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.