إضافة رد
  #1  
قديم 02-24-2016, 04:43 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.50 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي صينية الدجاج بكرات البطاطس

صينية الدجاج بكرات البطاطس


  • كيلو دجاج فيليه
    فلفل رومي احمر
    فلفل رومي اخضر
    جزر
    فصين ثوم ،عصير ليمونه ،فلفل أحمر مقطع صغير
    فلفل اسود ، ملح
    أربع حبات بطاطس مسلوق ومهروس
    نصف ملعقة فلفل أسود ،نصف ملعقة ملح ، ثلاثة أرباع كاس جبن تشيدر مبشور
    الصوص ..
    علبتين قشطة
    اربع ملاعق كبيرة جبن سايل
    نصف كاس حليب سائل ويزيد بحسب الرغبة .

    الطريقة ..
    نقطع الدجاج شرائح طولية قصيرة ونتبله في ليمون مع نصف ملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل اسود .
    في القدر نضع ملعقتين زيت والثوم والفلفل الاحمر ونصف حبة ماجي ويشوح قليلاً وبالامكان الاستغناء عن الماجي وزيادة الملح .
    يسلق البطاطس مدة 30دقيقة ثم يقشر ويهرس بالشوكة او بهراسة البطاطس وإياك ان تضعيه في الخلاط لانه سيصعب تشكيل الكرات فيما بعد
    يخلط الجبن المبشور والفلفل والملح مع البطاطس ويعجن جيداً
    يشكل علئ هيئة كرات متوسطة الحجم ويصف في صينية لحين الاستعمال .
    نضع الدجاج في القدر ويترك على نار هادئة مدة ثلث ساعة .
    نضيف الجزر ونحركة ثم الفلفل الرومي بنوعيه ،دقيقتين ثم نصب نصف الصوص ونحركه قليلاً
    نسكب الخليط في الصينية ، ثم نصف كرات البطاطس عليها
    نسكب باقي الصوص على الكرات كرة كرة للتغطية .
    يرش بجبنة موزريلا ، ثم بالاوريقانو ويدخل الفرن درجة حرارة 350 بالنسبة للفرن الكهرب والغاز 180 من تحت ربع ساعة تقريباً ثم من فوق للتحمير وبالعافية .

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=45be30d49a80d2112cdf3ed2e3ff0d70&t=34373
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: صينية الدجاج بكرات البطاطس الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:35 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.