إضافة رد
  #1  
قديم 02-21-2016, 07:52 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور

طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور

ورقة اللحمة من الذ واشهى واخف الوجبات غير انها وجبة غذائية متكاملة وتشتهر بها مدينة الاسكندرية ومفيدة جدا لك ولاسرتك لانها بتحتوى على البروتين والخضروات والنشويات وهنقدملك طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور

المقادير

كيلو لحم بتلو مقطع او ضانى بالعظم كما تفضلون
مجموعة خضروات مشكلة ومقطعة قطع كبيرة
ملعقة كبيرة بهارات لحم
ملعقة فلفل حار ( اختيارى )
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملح وفلفل اسود
كوب ماء مغلى
2 طماطم مقطعة
صينية مبطنة بورقة فويل كبيرة او الومنيوم او قصدير
طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور
طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور
الطريقة

تتبل الخضروات وكذلك اللحم بالبهارات والملح والفلفل والقرفة وتدهن الورقة بقليل من الزيت ثم يرص اللحم وفوقه الخضروات والطماطم
طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور
طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور

ويمكن وضع ورقة زبدة بدلا من ورق الالومنيوم
طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور
طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور

يسخن الفرن قبلها بخمس دقائق ونضع كوب ماء مغلى على اللحم ونقفلها كما بالصورة
طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور
طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور

توضع فى الفرن على درجة حرارة عالية اول 5 دقائق ثم نهدىء النار ونتركها تنضج اذا كانت لحم بتلو تنضج بعد نصف ساعة ام اذا كانت لحم ضانى تترك اكثر من ساعة وتقدم مع العيش البلدى والارز بالشعرية والف هنا
طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور
طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور


شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=a8cde6696daa864690f823685b84bd9e&t=34110
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل ورقة اللحمة الاسكندرانى بالصور الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:55 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.