إضافة رد
  #1  
قديم 02-21-2016, 06:28 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
Cool طريقة عمل رقائق الذرة الشيتوس بالجبنة بالمنزل

طريقة عمل رقائق الذرة الشيتوس بالجبنة بالمنزل

الشيتوس من الرقائق المفضلة لمعظم الاطفال وهو مفضل لى ايضا ولكن للاسف خطر على الطفل لانه به مواد حافظة ولا نعرف طريقة تصنيعه الامنة هنقدملك طريقة عمل رقائق الذرة الشيتوس بالجبنة بالمنزل

المقادير

بيضة
كوب دقيق ذرة اصفر مطحون ناعم ومنخول
ملعقة ملح
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة بودرة بصل
ملعقة بيكنج بودر
2 ملعقة نشا
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة ناعم
مقدار من الماء
زيت للقلى
الطريقة

يتم خلط الدقيق والملح والكركم والبابريكا والبصل البودر والبيكنج بودر والنشا والجبنة الشيد حتى تختلط جميع المكونات بالجبنة جيدا وتذوب معهم
ثم يضاف اليها البيضة وتعجن بالمضرب مرة اخرى ثم يضاف اليها الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على قوام عجينة تصلح ان توضع فى كيس الحلوانى
قوامها يكون اتقل من قوام الكيك قليلا
طريقة عمل رقائق الذرة الشيتوس بالجبنة بالمنزل
طريقة عمل رقائق الذرة الشيتوس بالجبنة بالمنزل

فى مقلاة يتم وضع زيت غزير وتركه يسخن ثم توضع الخليط فى كيس الحلوانى ويوضع منه اصابع غير متناسقة الحجم فى الزيت الساخن وعندما توضع ننتظر 5 ثوانى ثم نهدىء النار الى ان تنضج حتى تصبح مقرمشة لاننا لو النار عالية هتسوى من برا وتفضل طرية من جوا
يمكنك تزويد اللون باضافة الكركم والبابريكا الحمراء او تقليل اللون حسب الرغبة
نطلعها على ورق لتصفية الزيت وتأكل بعد ان تبرد تماما والف هنا
طريقة عمل رقائق الذرة الشيتوس بالجبنة بالمنزل
طريقة عمل رقائق الذرة الشيتوس بالجبنة بالمنزل

طريقة عمل رقائق الذرة الشيتوس بالجبنة بالمنزل
طريقة عمل رقائق الذرة الشيتوس بالجبنة بالمنزل

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=d144de447607072d744639a99f494f7a&t=34084
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل رقائق الذرة الشيتوس بالجبنة بالمنزل الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:01 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.