إضافة رد
  #1  
قديم 02-21-2016, 06:24 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
Cool فطائرالجبن المقلية .. سهلة وبسيطة

فطائرالجبن المقلية .. سهلة وبسيطة

فطائرالجبن المقلية .. سهلة وبسيطة

المكونات:

العجين:
دقيق – 3.5 معلقة كبيرة(استغرق مني طحين أقل) نحط دقيق لحد ماتتكون عجينة ناعمة وتتفرد حلو.

مياه (مغلية) – 1 ملعقة كبيرة
زيت – 4 ملاعق كبيرة
السكر – 1 ملعقة صغيرة
الملح – 1 ملعقة صغيرة
الحشو:
الطماطم (البندورة) – 5
الجبن – 200G
الثوم – 2 فص
خضروات
ملح
الطريقة:

1. قطع الطماطم إلى شرائح.
فطائرالجبن المقلية .. سهلة وبسيطة
فطائر مقلية سهلة وبسيطة

2. اهرس الجبن بإضافة الملح، والثوم المفروم ، إضافة الأعشاب المفرومة ( اختبارى).
3. ضع الماء (الماء المغلي)، ومعه السكر والملح والزيت النباتي مع التجريك .ثم الطحين ويعجن العجين جيدا.
4. نضع نصف العجين كطبقة رقيقة كبيرة.
5. ترتب شرائح الطماطم على العجين نترك مسافة 3 سم عن بعضها البعض.

فطائرالجبن المقلية .. سهلة وبسيطة
فطائرالجبن المقلية .. سهلة وبسيطة

6. نضع الحشو على الطماطم (البندورة) ثم الطبقة الثانية من العجين.
7. نقطع بقطر مناسب ليكفى شرائح الطماطم.

8. تقلى الفطائر في زيت غزير ساخن على كلا الجانبين.
فطائرالجبن المقلية .. سهلة وبسيطة
فطائر مقلية سهلة وبسيطة

ملحوظة: ممكن تغيير الحشوة (لحم وخضروات او مشروم او فراخ بالجبن)

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=e58873c3dd8633e96a09363a57d4f5b2&t=34082
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: فطائرالجبن المقلية .. سهلة وبسيطة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:58 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.