إضافة رد
  #1  
قديم 02-21-2016, 06:06 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
Smile طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة لأحلى عشاء أو سحور

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة لأحلى عشاء أو سحور

هنقدملك طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة عشان احلى سحور او عشاء وممكن غداء خفيف والطعم روعة

المقادير

مقادير العجينة:
٢ كوب دقيق
١ ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ماء دافئ للعجن
مقادير الحشو:
١ حبة بطاطس مسلوقة
2 ملعقة كبيرة جبن كاسات او كريمى
نصف كوب جبن شيدر مقطع مكعبات صغيرة
ربع كوب جبن بارميزان او رومى
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
٢ ملعقة كبيرة زبدة مذابة
٢ حبة بيض
نصف كوب كزبرة خضرا مفرومة
ربع ملعقة صغيرة شطة مجروشة
الطريقة

طريقة العجينة

تخلط جميع المقادير ماعدا الماء الدافىء نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم توضع فى وعاء مدهون بالزيت وتدهن وجه العجينة بالزيت وتترك لتختمر بمكان دافىء لمدة ساعة
طريقة الحشوة

يتم خلط جميع مكونات الحشوة ماعدة الشطة والكسبرة الخضراء حتى تصبح ناعمة ممكن نخلطها بالكبة او يدوى ثم ضيفى الشطة والكسبرة وقلبيهم بملعقة
يتم دهن صينية مناسبة بالزيت
تفرد العجينة بحجم يساوى حجم الصينية وجوانبها ثم توضع بالصينية ونخرمها بالشوكه ثم نفرد الحشوة فوق العجينة بالصينية وندهن الحروف حليب
طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة لأحلى عشاء أو سحور
طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة لاحلى عشاء او سحور

يسخن الفرن على درجة حرارة 190
ضعى الصينية بالفرن حتى تنضج وتتماسك حوالى نصف ساعة ونطلعها من الفرن بعد ان تأخذ لون ون\غطيها بفوطة او منشفة نظيفة 5 دقائق ثم تقدم بالهنا
طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة لأحلى عشاء أو سحور
طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة لاحلى عشاء او سحور

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة لأحلى عشاء أو سحور
طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة لاحلى عشاء او سحور


شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=abb739f3bf6695e0f790fcc5409b8f33&t=34076
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة لأحلى عشاء أو سحور الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.