إضافة رد
  #1  
قديم 02-21-2016, 01:56 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.50 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
Smile أعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك

أعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك

قمر الدين سعره بقا غالى اوى زى الياميش انتى ممكن تعمليه بالبيت بتكلفة اقل بكتييير وكمان الاهم انه هيكون مشمش طبيعى بدون اضافات ومن غير ما نشترى قمر الدين اللفة ب40 جنيه واكتر

المقادير

كيلو مشمش مغسول ومقطع ومنزوع النواة
نصف كيلو سكر
ملعقتين عسل جلكوز
ملعقة صغير ملح ليمون
ماء للسلق
أعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك
اعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك
الطريقة

يغسل المشمش جيدا وينزع منعه النواة ويقطع ثم يوضع باناء ويوضع معه كوب ماء ويسلق على نار هادئة هو هينزل ماؤه مع التقليب كل فترة حتى لا يحترق ومش هياخد وقت كتير حوالى نصف ساعة بس لازم يسوى جيدا
أعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك
اعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك

يخفق فى الخلاط بعد تصفية ماؤه او يخفق فى بالخفاقة حتى يصبح ناعم جدا
أعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك
اعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك

يعاد للاناء ويضاف له السكر والجلكوز ويترك حتى يغلى وعند الغليان يضاف له ملح الليمون ويترك على نار هادئة حتى يغلظ القوام ويطبخ جيدا
أعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك
اعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك

هنلاقى قوامه تقل زى المربى او اتقل
أعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك
اعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك

نضع ورقة زبدة او سيلكون وندهنها بالزيت جيدا ونضع عليها المشمش بعد ان يهدأ ونفرده بسمك نصف سم بسكين او ملعقة ونتركه ليبرد تماما
أعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك
اعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك

ثم تدهن سيلوفان بالزيت ونغلفه به ويحفظ بالثلاجة
أعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك
اعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك
لعمل مشروب قمر الدين

نأخذ كمية ونضع عليها ماء مثلا نصف لفة عليها 2كوب ماء ويغلى على النار الهادئة مع التقليب المستمر وعندما يذوب تماما يترك ليبرد قليلا ثم يخفق بالخلاط مع السكر ونزود ماء مثلج لو عاوزاه خفيف ويترك ليبرد ويوضع بالثلاجة ويقدم بالهنا وكل عام وانتم بخير
أعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك
اعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك



شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=c19f17c381aed153acfa91698fe43864&t=34035
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: أعملى قمر الدين فى البيت بسهولة ووفرى فلوسك الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:38 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.