إضافة رد
  #1  
قديم 02-20-2016, 11:26 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
Wink " طاجن بامية باللحمة"

" طاجن بامية باللحمة"

احلى و اسهل طريقة لدقية البامية و بالتفصييل من مطبخى


" طاجن بامية باللحمة"
بصى بقى الطريقة
اسلوقى اللحمة كويس .. أى لحمة كندوز أو بتلوا بس يا سلام لو موزة 👍👍 و حطى فى مية السليق بصلاية و حبان و ورق لورة و مستكة و سبيها تستوى و لما تستوى حطى عليها بقى ملح و فلفل. .....


هاتى حلة على النار فيها معلقة كبيرة سمنة و عليها بصلاية متقطعة كبيرة و شوحيها تدبل بس ...







حطى عليها ملح و فلفل و معلقة صغيرة كزبرة ناشفة و بهارات الهية البهارات العادى .. و جوزة الطيب " اختيارى " و فصين ثوم صحاح و قلبيهم كويس. .


و بعد كدة حطى البامية. . دى كيس بامية مجمد. . و جوفركس و بسمة حلوين جدا. .. قلبيهم و شوحيهم فى بعض كويس جدااا .. لو هتستخدمى بامية فرش مفيش مشكلة خالص .. اغسلى البامية الأول كويس جدا و بعد كدة قمعيها و اعمليها بنفس الطريقة عادى بس هى هتاخد وقت أطول شوية فى السوى غير المجمدة. . المجمدة بتستوى بسرعة ....


و انزلى عليهم باللحمة المسلوقة و شوحيها معاهم كويس. ..و عليهم تقريبا 4 أو 5 طمطمايات كبار مضروبين فى الخلاط.

و فصين ثوم مهروسين معاهم و قلبى. ...


و غطيها و سبيها بقى تتسبك و تستوى و تغلى بتاع مثلا ربع ساعة. .. و دوقيها علشان لو احتاجت ملح. ..بعد ما استوت و تمام انقليها بقى فى طاجن فخار زى الفى الصورة أو طاجن بايركس مثلا .... و دخليها الفرن يكون سخن على درجة 200 تقريبا ربع ساعة ... و بس خلاص 😃 😃جاهزة و الريحة رهيييييييبة 👃👃💪💪👍👍 👌 أحلى طاجن بامية بجد جربية. .. و معاة بقى رز بالشعرية و طبق سلطة خضرة و اديلوا 😄

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=da577057c5823f6f1fe8c89cf832b4c8&t=33998
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: " طاجن بامية باللحمة" الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:53 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.