إضافة رد
  #1  
قديم 02-20-2016, 11:01 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.50 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
افتراضي طريقة لازانيا بالسبانخ و البشاميل

طريقة لازانيا بالسبانخ و البشاميل

دى طريقتى فى عمل اللازنيا باسبانخ و البشاميل روووعة




طريقة لازانيا بالسبانخ و البشاميل



نيجى بقا للمقادير :-
مكرونة لازانيا بتتباع فى السوبرماركت شرايح عريضة ..العلبة تعملى اكتر من صينية بيبقى فيها كتيير ...
نص كيلو اوراك فراخ مغلية من العضم. . فى ناس بتستخدم الصدور بتاعت الفراخ برحتك بس انا بحب الاوراك بتكون أسهل و اسرع فى السوى و اطرى علشان الأولاد ...
مشروم فرش يا ريت 👍أو معلب و المعلب لازم تصفية من ميتة و تديلوا شطفة قبل ما تستخدمية .....
كيس سبانخ مجمد أو سبانخ طازة طبعا الطازجة احسن. . بس انا استخدمت المجمد سيبتوا يفك و عصرتوا كويس اوى من ميتة. ...
كريمة طبخ المراعى و انا استخدمت للمقدار دة علبتين صغيرين من الكريمة بتاعت الطبخ ....
بصلاية كبيرة ...
جبنة شيدر شرايح ... أو استخدمى اى جبنة عندك برحتك ..
جبنة موتزاريلا
الطريقة بالشرح المبسط بصى بقى

قطعى الفراخ مكعباتطاسة سخنة على النار شوحى البصلاية و المشروم فى حبة زيت يخدوا بس لون خفيف


انزلى عليهم بالفراخ علشان تتشوح معاهم و تنزل ميتها و تشربها تانى و تستوى كلوهم فى بعض .... بعد ما الفراخ خدت لون حلو و اتشوحت و استوت حطى بقى السبانخ المعصورة. . و قلبيهم كويس
و عليهم علبتين الكريمة بتاعت الطبخ و قلبيهم و ملح و فلفل و جوزة الطيب " اختيارى ". .. يادوب غلوة و اطفى عليها خلاص و شليها على جمب
حضرى بقى البشاميل المكرونة بقى .. فى ناس مبتسلوقهاش و دة صح بردوا مفيش مشكلة و خصوصا لو نوع جيد و رفيع ممكن متحتجيش تسلوقيها بس لازم تزدودى جوها البشاميل و يكون سايل علشان هوة الهيسويها و كمان بتاخد وقت فى الفرن أطول شوية من البنسلوقها علطول ..... انا بقى سلقتها علشان أنجز وقت و هى فى الفرن و تبقى كل حاجة مستوية و يدوب بس تبقلل و تاخد وش و خلاص ....
أسلوقيها بقى فى أى حاجة حلة أو طاسة غويط ... و حطى مع المية السخنة ملح و معلقة زيت و خليكى قدمها متسبيهوش علشان متلزقش فى بعض محتاجة منك تقلبيها و هى بتتسلق
أول حاجة معلقة صغيرة من الزيت و ادهنى الصينية و فوقيها كبشة من البشاميل و رصى بقى شرايح اللازانيا على قد الصينية و متقلقيش لو اتقطعت منك شوية لزقيهم فى بعض زى القص و اللزق 😄و فوقيها حشوة الفراخ بالسبانخ 👍و جبنة موتزاريلا 😍 وشرايح الشيدر
و بشاميل فوق الجبنة ...و من تانى عيدى الحكاية المكرونة و السبانخ و الجبنة و كدة بقى .. انا عملت 3 طبقات من اللازانيا و طبقتين من حشوة الفراخ بالسبانخو من فوق جبنة موتزاريلا و دخليها الفرن و طبعا كل حاجة مستوية يعنى يا دوب من ربع ساعة ل تلت ساعة بس و بعد كدة افتحى عليها الشواية تاخد وش 👍👍 خلاص جهزت و ريحتها جاامدة و بالف هناا

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=58555e3a61a7710953815399e57f160b&t=33994
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة لازانيا بالسبانخ و البشاميل الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:07 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.