إضافة رد
  #1  
قديم 02-20-2016, 10:49 PM
دنيا عمر دنيا عمر غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 1,000
بمعدل: 1.51 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
دنيا عمر is on a distinguished road
Wink طريقة كباب تكا الرهيبة

طريقة كباب تكا الرهيبة

تتبيلة الفراخ تكا الهندى 😍😍 الخطيرة و على ضمانتى


طريقة كباب تكا الرهيبة
المقادير بالنسبة لكيلو من الفراخ المتقطعة مكعبات من الوراك و ممكن تستخدمى صدور لو عوزة .. بس الوراك أحلى و هتستوى أسرع. ..
1/2 معلقة من الكركوم
1/2 معلقة من الكارى. ..
1 معلقة صغيرة كمون ....
1 معلقة صغيرة كزبرة ناشفة ...
1 ملعقة بابريكا. ...
1 معلقة صغيرة من الزعتر الناشف. ....
1 ملعقة صغيرة ملح ...
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. .
..1/2معلقة صغيرة من توابل فراخ أو توابل شورما أو أى توابل عندك مخلوطة. .
و لو بتحبيها مشطشطة ممكن تحطى شطة 😍
1/2 معلقة من الجنزبيل و لو فى جنزبيل فرش يبقى يا ريت و يكون مهروس فى الخلاط ...
3 فصوص ثوم كبار مهروسين ....
ليمونة. ....
2 علبة زبادى و ممكن تستبدلى الزبادى بلبن رايب كباية كبيرة ....
و فلفل ألوان متقطع مكعبات. . بس انا استخدمت الفلفل الأخضر بس ....
و بصل متقطع مكعبات. ....
و طماطم متشال قلبها و متقطعة مكعبات ....
و اسياخ الخشب بتاعت الكباب. .

الطريقة بقى :-
هاتى بولة و حطى كل التوابل و عليها التوم و اللمون
علبتين من الزبادى أو كباية كبيرة لبن رايب قلبيهم فى بعض كويس
حطي التتبيلة على الفراخ و خليها تغطى الفراخ و قلبيها كويس اوى ..و سيبى شوية من التتبيلة علشان الفلفل الالوان و البصل.حطى شوية من التتبيلة على الخضار القطعناة.و غطى الفراخ بالتتبيلة و سبيها فى التلاجة على الأقل 3 أو 4 ساعات و يا سلام لو تبات فى التلاجة من بليل هيكون أفضل بكتييير .. ..حطى بقا الفراخ فى الأسياخ بالطريقة التحبيها. جريل على البوتجاز تكون سخنة جدا و فيها معلقة زيت و حطى بقى الأسياخ بالفراخ التكا 😉😉😄 ... الشواية دى بتتحط فوق البوتجاز و هتلاقيها فى كارفور أو فى أى محل من محلات الأدوات المنزلية زى مثلا أسواق عبد العزيز الفى مدينة نصر. ... أو ممكن تحطيهم فوق صينية فرن و تدخليها الفرن على درجة 200 لغاية ما تلاقيهم استوا معاكى .... بس كدة خلاص سخن و ريحتو تحفة و بالهنا

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=c07203fc55f21e8d52c8d7ea99a13d9f&t=33993
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة كباب تكا الرهيبة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:29 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.