إضافة رد
  #1  
قديم 02-14-2016, 03:02 PM
نهر العطاء نهر العطاء غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Feb 2016
المشاركات: 623
بمعدل: 0.93 يوميا
التقييم: 10
نهر العطاء is on a distinguished road
Wink طريقة عمل حلوه البروفيترول

طريقة عمل حلوه البروفيترول

انا طبعا يعتبر انهارده مدلعاكوا الصبح اقولك على طريقة البوفتيك علشان انهلرده الفلانتين وطبعا البفتيك احلى اكلة ممكن تتاكل على ضوء الشموع رومانسية يعنى وكده بقا طب وبعدين منعملش الحلو ولا ايه فجبتلكو طريقة عمل نو ع من الحلو طعمه جنان وشكله كمان وعشان العين بتاكل قبل الفم هوريكوا الصورة قبل المقادير
طريقة عمل حلوه البروفيترول

طريقة عمل حلوه البروفيترول
طريقة عمل حلوه البروفيترول
اول صورة موضحة البرفيترول وهو محشى من النص بالكريمة قبل من نغطية بالشكولاته
مقادير أحلى بروفيترول
العجينة:
١ كوب دقيق
٣ بيض، حجم كبير او 4 بيض حجم صغير
٢ ملعقة كبيرة سمن، او زبدة
١ ملعقة صغيره سكر
١ ملعقة صغيره فانيليا
١ كوب ماء
رشة ملح
الكريمة:
٣ ملعقة كبيرة كريما جاهزة، شانتييه
١⁄٢ كوب حليب السائل، مثلج
صوص الشوكولا:
٢٥٠ غرام شوكولاتة سائلة، خام
٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة، خام
٢ ملعقة كبيرة عسل
٣⁄٤ كوب حليب سائل
طريقة تحضير حلى البروفيترول
١. لتحضير العجين، نضع الماء والسمن او الزبدة والملح والسكر فى اناء على النار حتى يغلى وتندمج المكونات ثم نضع الدقيق دفعة واحدة ونقلب جيدا مدة 3 دقائق على نار هادئة حتى يتماسك العجين ثم نرفعه عن النار ونتركه ليبرد.

٢. في وعاء، نخفق البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائى او يدويا وعندما يبرد العجين تماما نضيف له البيض تدريجيا مع التقليب جيدا حتى يصبح العجين لينا ولامعاً.

٣. نحضر صينية مدهونة بالزيت ثم نشكل فيها دوائر البروفيترول باستخدام ملعقة او كيس الحلويات وتُخبز الصينية فى فرن حرارته 200 درجة مئوية مدة 20 دقيقة تقريبا حتى تحمر قطع البروفيترول وتصبح ذهبية, ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد.

٤. لتحضير الكريمة، تخلط الكريمة مع الحليب فى وعاء وتضرب بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام متماسك.

٥. لتحضير صوص الشيكولاته، نضع الشيكولاته والكاكاو والعسل والحليب فى اناء على نار هادئة او حمام ماء حتى تسيح الشيكولاته وتثقل ونتركها تبرد.

٦. للحشو والتقديم، تفتح قطع البروفيترول من الجنب بالسكين ونحشيها بالكريما وتغمس القطع فى صوص الشيكولاته ونضعها فى طبق التقديم ونسكب فوقها ما تبقى من صوص الشيكولاته ثم نضعها فى الثلاجة


شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=37e7440114f4102bf4a51d949c56ef21&t=33902

التعديل الأخير تم بواسطة نهر العطاء ; 02-14-2016 الساعة 05:00 PM
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل حلوه البروفيترول الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:48 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.