إضافة رد
  #1  
قديم 02-02-2016, 10:09 AM
الحياة نور الحياة نور غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 184
بمعدل: 0.26 يوميا
التقييم: 10
الحياة نور is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل سمك الحنشان علي الطريقة المصرية

طريقة عمل سمك الحنشان علي الطريقة المصرية

الأسماك الجنشان واحدة من أفضل المأكولات البحرية وأكثرها قربًا لذائقة كثيرين، وفى هذا الموضوع البسيط والموجز نخوض معكِ – عزيزتنا ربة المنزل – تجربة جديدة وبسيطة وشهية أيضًا، عبر طريقة عمل سمك الحنشان علي الطريقة المصرية

طريقة عمل مدفونة الحنشان


طريقة عمل سمك الحنشان علي الطريقة المصرية



كيلوسمك حنشان كيلوارز مصرى ثمرة كبيرةبصلة مبشورة 5 فصوصثوم 2 ثمرةطماطم مقداركسبرة خضراء مقدارمستكة مقدارملح /فلفل/كمون مقداركسبرة/كارى/زنجبيل


طريقة عمل سمك الحنشان علي الطريقة المصرية







التحضير:نقوم بغسل الحنشان بعد قطع الراس وتقطيعه
الى حلقات ثم نقوم بنقعه فى الماءو الدقيق وقليل
من الملح لان الدقيق يمتص الدم والزفارة الموجودة بالسمك
2- نحضر الاناء المعد للطهى ثم نقوم بوضع الزيت فيها
ونضعها على النار ثم نضع البصل المبشور فى الزيت حتى يدبل ثم نضع الكارىوالمستكة ونقلبه مع البصل ثم نضيف الثوم والسمك ونقوم بتقليبه ثم نضيف الطماطم المقطعة مع اضافة باقى البهارات ونترك الطماطم حتى تجف مع السمك على النار
3- ثم نضيف الكسبرة ونقلبها مع السمك
4- نضيف الماء الكافى لطهى الارز بمعدل كوب ماء لكل
كوب ارز او نضع الماء على السمك حتى يغطيه ويزيد عليه بمقدار واحد سنتى تقريبا ونتركه على النار حتى يغلىالطبخ: نقوم بغسل الارز ووضعه على السمك مع التقليب ببطئ حتى لايتفتفت السمك مع وضع الملح الكافى ويترك على النار حتى يجف ثم نهدئ النار عليه حتى ينضج تماما ثم يغرف فى طبق التقديم مع تزينه كما تحبى





وقت التحضير:
20




وقت الطبخ:
40




عدد الأشخاص:
4
طريقة عمل سمك الحنشان علي الطريقة المصرية
طريقة عمل سمك الحنشان علي الطريقة المصرية



شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=6a3bee226b8e3c19a403c67470f7cec3&t=33689
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل سمك الحنشان علي الطريقة المصرية الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:54 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.