إضافة رد
  #1  
قديم 01-18-2016, 07:19 PM
الحياة نور الحياة نور غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 184
بمعدل: 0.26 يوميا
التقييم: 10
الحياة نور is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل ارز معمر حادق علي الطريقة المصرية

طريقة عمل ارز معمر حادق علي الطريقة المصرية

يعد الارز المعمر احد الاطباق المصرية واللذيذة والشهية وهناك بعض الاشخاص يحبون الارز المعمر حادق وبعض الاخر من النساء يحب الارز المعمر حلو لذلك نقدم لحضرتكم الارز المعمر الحادق





لارز المعمر الحاذق
.1 كيلو ارز مصري مغسول
.2 معلقة سمن
.ملح فلفل
بصلة مفرومة
لو حابيين مقدار صغير من جوزةالطيب المطحون
.1 كيلو حليب كامل الدسم ساخن
1 لتر شوربة اى نوع ( لحم او دجاج )او ممكن ماء بدل الشوربة
.مقدار من الدجاج او اللحم او كبدة او كلاوي ال........خ حسب الرغبة


طريقة عمل ارز معمر حادق علي الطريقة المصرية
نحضر اناء ونضع بة السمن ويوضع على النار ثم نضع الارز المغسول والتوابل مع التقليب المستمر اول مالارز سخن ويتجانس كله مع بعضه نضيف اللبن والشوربة حسب الرغبة
( ملحوظة الشوربة والحليب مقدار السقى هو يكون فوق مستوي الارز بحوالى 1 عقلة صباع طبعا من هنحط صباعنا ولكن تقدير بالنظر )
(كلما كان الارز ساخن والسقى سواء الحليب او الشوربة او الماء ساخن هانمنع عدم تعجين الارز حتى لو اضافنا سائل زيادة لان فى الحالة دية هيكون الارز ساخن والسائل ساخن كلما زادت نسبة البخر فى الارز )
ثم نحضر طاجن او صنية ونضع بة الارز ونغطية بورق سليفر لمدة من 20 الى 25 دقيقة ثم ننزع الغطاء ونتركه لاخذ وش الاحمر من الفرن .(من الممكن اضافة على الوجة قشطة ) دة الارز لو سادة.
طريقة عمل ارز معمر حادق علي الطريقة المصرية

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=be136e3fa7267c8ba325f035255b3f85&t=33420
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل ارز معمر حادق علي الطريقة المصرية الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:28 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.