إضافة رد
  #1  
قديم 01-18-2016, 06:53 PM
الحياة نور الحياة نور غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 184
بمعدل: 0.26 يوميا
التقييم: 10
الحياة نور is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل صنية بطاطس باللحم المفروم

طريقة عمل صنية بطاطس باللحم المفروم

صينية البطاطس باللحمة المفرومة وجبة لذيذة ومغذية ومناسبة لأيام الشتاء الباردة.فهي من اشهي الاكلات الذين يحبونها الجميع ويقومون بعملها وهنالك الكثير يبحثون عن افضل طريقة لعمل صنية البطاطس باللحم المفروم لذلك نقدم لكم افضل طريقة

المقادير:
  • ½ ك لحم مفروم أحمر
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • ½ ملعقة صغيرة الفلفل
  • 3 ملاعق كبيرة الزبدة
  • 1 بصلة صغيرة، مفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر الطازج، مفروم
  • 3 أكواب حليب
  • 3 أكواب جبن شيدر، مبشورة
  • 6 بطاطس متوسطة، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • طريقة عمل صنية بطاطس باللحم المفروم
  • الطريقة:
    1. سخنى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. ادهنى صينية بايركس 13x9 بوصة بقليل من الزيت.
    2. فى طاسة كبيرة اطهى الللحم المفروم مع الملح والفلفل على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 إلى 7 دقائق، مع التقليب حتى يطهى اللحم جيداً، ثم صفيه.
    3. اضيفى الزبد إلى حلة متوسطة وذوبيها على نار متوسطة إلى منخفضة. اضيفى البصل واطهيه لمدة دقيقتين مع التقليب حتى يصبح ليناً.
    4. اضيفى الدقيق وإطهيه مع التقليب المستمر لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تظهر الفقاعات على السطح، ارفعيه من على النار اضيفى الزعتر إلى المزيج وقلبيه.
    5. اضيفى اللبن إلى خليط البصل والدقيق وقلبيه، ثم سخنيه على النار حتى يغلى مع التقليب المستمر. عندما يغلى قلبيه لمدة دقيقة إضافية ثم إرفعيه من على النار
    6. . اضيفى كوبين من الجبن المبشور إلى المزيج وقلبيه حتى يذوب.
    7. رصى نصف كمية البطاطس فى الصينية، ثم إفردى اللحم المفروم فوقها وغطى اللحم بكمية البطاطس المتبقية. صبى الصلصة بالجبنة المطهوة فوق البطاطس.
    8. غطى الصينية بالفويل، وادخليها إلى الفرن لتخبز لمدة ٤٥ دقيقة. أخرجى الصينية ورشى الكوب الباقى من الجبن المبشور على الوجه ثم ادخليها إلى الفرن مرة أخرى بدون غطاء الفويل لتخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى حتى يحمر الوجه وتصبح البطاطس طرية والصلصة تغلى وتكون فقاعات.
    9. اخرجيها من الفرن لتهدأ لمدة 5 دقائق قبل أن




  • طريقة عمل صنية بطاطس باللحم المفروم

    طريقة عمل صنية بطاطس باللحم المفروم==

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=a082d665163d0430c629e2fd9e7c5529&t=33418
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل صنية بطاطس باللحم المفروم الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:38 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.