إضافة رد
  #1  
قديم 01-15-2016, 07:43 PM
Sasoo Sasoo غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 268
بمعدل: 0.38 يوميا
التقييم: 10
Sasoo is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحضير البط فى الفرن على الطريقة المصرية

طريقة تحضير البط فى الفرن على الطريقة المصرية

هتطبخي ايه النهاردة طبعا المطبخ اكتر حاجة في البيت عن الست مهم جدا وكل يوم بنفكر هناكل ايه
وهنعمل ايه وعلشان ست البيت معانا في مطبخ مول نت كل الوصفات اللي نفسك فيها
والنهاردة معانا طريقة عمل البط في الفرن علي طريقتنا طبعا الطريقة المصرية الجميلة.


مقادير*البط المصرى محشى ارز
١ بطة حجم وسط
٢ كوب ارز مصري
٢ بصل
١٥٠ غرام زبدة، أو سمن
٢ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
١ ملعقة صغيره كمون
حبهان أو هيل



طريقة تحضير البط فى الفرن على الطريقة المصرية



طريقة تحضير البط فى الفرن على الطريقة المصرية

طريقة تحضير*البط المصرى محشى ارز
١. نقوم بغسل البطه جيدا جدا ونقوم بغسل الارز .

٢. نضع الأرز مع الملح والفلفل والكمون والزبدة في قدر على النار ونقلب جيدا .

٣. نقوم بحشو الرقبه بالارز ثم نقوم بحشو بطن البطه به.

٤. ثم نقوم بغلق فتحه البطن سواء بجمع الرجلين (توريك)او نضمهمها بالخيط.

٥. نملأ قدر كبير بالماء ونضع به الملح وفلفل وكمون وهيل ثم نتركه على النار حتى يغلي.

٦. نضع البطه فى الماء المغلى ونتركه 3 ساعات او حتى يتم إستواها وذلك يتوقف على حجمها.

٧. من الممكن أن نضع البطه فى قدر الضغط وذلك لن يأخد ساعه واحده حتى تطهى.

٨. نخرج البطه من القدر بعد نضجها ونقطعها عندما تبرد حسب الرغبه .

٩. نبدا بوضعها في صينيه ووضع معجون الطماطم المبهر على السطح وتدخل الفرن حوالى 20 دقيقه وتجمل وترص فى طبق التقديم. وبالهنا والشفا.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=550e83141cf764e40cb58d7edae36f93&t=33326
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة تحضير البط فى الفرن على الطريقة المصرية الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:15 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.