إضافة رد
  #1  
قديم 01-12-2016, 10:11 AM
الصورة الرمزية jana
jana jana غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Nov 2015
المشاركات: 1,350
بمعدل: 1.79 يوميا
التقييم: 10
jana is on a distinguished road
Wink طريقة تحضير كفتة الجمبري من منزلك

طريقة تحضير كفتة الجمبري من منزلك

كفتة الجمبرى من الوجبات الشهية اللذيذة عالية القيمة الغذائية
وايضا سهلة التحضير ويحب تناولها الكبار والصغار لذلك
وحرصا منا على تقديم كل مفيد ومهم للاسرة لذلك
نطرح عليكم طريقة عمل كفتة الجمبرى باسهل طريقة
كفتة الجمبري من اسهل الأكلات في طريقة عملها وبجانب ذلك لها فائدة صحية وغذائية عالية ،وتعتبر كفتة الجمبرى من الوجبات المحببة للكبار والصغار وطريقة عملها لا تأخذ وقت طويل وفي خلال خمس خطوات سوف نقدم لكم طريقة سريعة لعمل كفتة الجمبرى الشهية…

طريقة تحضير كفتة الجمبري من منزلك


مقادير كفتة الجمبري لمتوسط اسرة من 4 افراد :-
– نص كيلو جمبرى ويمكن زيادة الكمية حسب الحاجة وعدد الافراد
– حزمة بقدونس
– بصلة متوسطة
– دقيق رز مطحون ( الكمية على حسب ما تحتاج العجينة حتي تصبح كفتة الجمبري متماسكة )
– توابل (ملح – فلفل- زعتر – كارى – كمون ) و يمكن استخدام اي توابل آخري حسب الحاجة.
– ليمونة ( نقوم بعصرها على الجمبرى ).
طريقة تحضير كفتة الجمبري من منزلك
طريقة عمل كفتة الجمبري :-
– اول حاجة لعمل الكفتة نفرم الجمبرى فى مفرمة الخلاط او كبة على حسب المتاح وبعدين نفرم البقدونس.
– نبشر البصلة ونقطع البقدونس ونجهز دقيق الارز المطحون لخلطهم جميعا لتجهيز عجينة كفتة الجمبري .
– بعدما فرمنا الجمبرى جيدا نحط علية البصلة والبقدونس ودقيق رز مطحون وجميع التوابل والكارى بيدلها اللون الاصفر الجميل لغاية ما تتكون معانا عجينة لينة سهلة التشكيل ومتماسكة لعمل الكفتة.
– نبدا نعمل صوابع الكفتة حسب الحجم والشكل الذي نريده لكفته الجمبري.
– نجهز طاسة الزيت لبداية قلي الكفتة واخيرا نقليها فى الزيت.
طريقة تقديم كفتة الجمبري
يتم تجهيز طبق وتقديم كفتة الجمبري مع سلطة خضراء والبقدونس او اضافة صوص الطماطم او سلطة الطحينة وبالهنا والشفا.
طريقة ثانية لعمل كفتة الجمبري باستخدام اللحم المفروم
ويمكنك عمل كفتة اللحم المفروم حيث يتم استخدام نصف كيلو لحمة او كما ذكرنا يمكنك الزيادة حسب عدد الافراد ، و بطريقة عادية كما ذكرنا يمكنك خلط الاضافات واضافة الجمبري المفروم بداخل كفتة اللحم المفروم او خلط اللحم بالجمبري باللحم الاثنين معا والطريقة كالتالي
– يتم فرم جميع المكونات سواء اللحم المفروم والبقدونس والبصل والبهارات بجانب الجمبرى فى الكبة، أو باستخدام بمفرمة البصل
– يتم عجن الخليط معا حتى يمتزج كلهم ويصبح جاهز لتشكيل كفتة اللحم المفروم بالجمبري ثم تكور كور او حسب الشكل الذي تريديه
– وقبل اللقلي يمكنك وضع قطع كفتة الجمبرى باللحم المفروم فى ماء البصل أو البيض والبقسماط وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة
– ثم نقوم بقلي اصابع او كور كفتة الجمبري باللحم المفروم.
طريقة تقديم كفتة الجمبري باللحم المفروم
ويمكنك تجهزي طبق سلطة بسيط ووضع كفتة الجمبري وتقديمها او وضع البقدونس والليمون حول الكفتة وتقديم سلطة طحينة كما يمكنك وضع صوص الطماطم حسب الحاجة وحسب الكمية المراد تقديمها.


شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=e1e82b88762022f785f165187f70a060&t=33194
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة تحضير كفتة الجمبري من منزلك الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:14 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.