إضافة رد
  #1  
قديم 01-04-2016, 05:20 PM
حلوة الدنيا حلوة الدنيا غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Dec 2015
المشاركات: 73
بمعدل: 0.10 يوميا
التقييم: 10
حلوة الدنيا is on a distinguished road
افتراضي مكونات فراخ كنتاكى مقرمشة

مكونات فراخ كنتاكى مقرمشة

مكونات فراخ كنتاكى مقرمشة

كلنا بنجرب نعمل الفراخ الكنتاكى لكننا لا نجيد طهيها مثل محلات كنتاكى الشهيرة والسر وراء هذه المكونات هى التى تساعد على جلب نفس الطعم الرائع للمطاعم

مكونات فراخ كنتاكى مقرمشة


  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق


  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • المقادير: فرخة للخلطة: معلقة صغيرة ملح نص معلقة صغيرة فلفل اسود معلقة صغيرة بودرة توم معلقة كبيرة بودرة بصل معلقة صغيرة بابريكا، و اللى بيحب الشطة
  • التحضير: غسلت الفراخ كويس و قطعتها و نشفتها بمناديل مطبخ و تبلتها من الخلطة اللى فاتت من تحت الجلد

  • و رحت حطيت التتبيلة اللى فاتت دى على 2 كوب إلا ربع دقيق + معلقة كبيرة نشا......

  • و عملت عجينة زى سلطة الطحينة أو اتخن حبة صغننة منها و طبعا بالميا. ...

  • و دة شكلها.....

  • عملت نفس التتبيلة اللى فاتت بس .....من غييييييير بودرة توم و حطيت عليها معلقة صغيرة بيكنج باودر....

  • و برده حطيتها على 2 كوب دقيق و خلطتهم كويس
  • الطبخ: هتاخدى قطعة الفراخ و تحطيها فى العجينة و باللى عليها على طول فى خليط الدقيق....

  • و تغطيها كويس من غير ضغط جامد بس غلفيها كويسسسسس. ...

  • تكونى مسخنة زيت غزير على نار متوسطة و تروحى حطه القطعة على طول فى الزيت....

  • لو فخذة حطيها على الناحية الداخلية مش على جلدها.....عشان تعمل قشرة حلوة

  • و أول ما القشرة تمسك يعنى دقيقتين كده نهدى النار خالص....

  • بصى بأه....الجناحات و الدبابيس بتاخد 15 دقيقة بالزبط....

  • باقى الفخذة و اى حتة كبيرة فيها عظم بتاخد من 20 إلى 25 دقيقة...

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=b755c23d1c9ed5be81dc5f1fb65cdb95&t=32837
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: مكونات فراخ كنتاكى مقرمشة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:23 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.