إضافة رد
  #1  
قديم 12-31-2015, 04:26 PM
حلوة الدنيا حلوة الدنيا غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Dec 2015
المشاركات: 73
بمعدل: 0.10 يوميا
التقييم: 10
حلوة الدنيا is on a distinguished road
افتراضي طهى السمك اللبنانى

طهى السمك اللبنانى

طهى السمك اللبنانى

الذ طعم للسمك تاكلوة هو السمك اللبنانى لانه يكون غارقان طحينة بيبقى صوص الطحينه يعطية طعم مختلف عن اى نوع سمك اخر عجبنى جدا بصراحة وقولت لازم تجربوه وتعملوة لاولادكم

طهى السمك اللبنانى



المكونات :
- نصف كيلو سمك فيليه مقطع لقطع متوسطة، من أي نوع مفضل.
- ملح، فلفل، وكمون.
- ملعقة ثوم مفروم.
- نصف كوب طحينة.
- ملعقتين عصير ليمون.
- زيت.
- ماء لتخفيف الطحينة.
- بقدونس للتزيين.

طريقة التحضير:
- تبلي السمك بالملح والفلفل، وضعيه في مقلاة بها قليل من الزيت على النار، و شوحيها على الجانبين.

- أثناء ذلك، حضري صوص الطحينة بإضافة الثوم المفروم، الليمون، الملح، والكمون، وتقليبهم جيداً، ثم إضافة الماء بالتدريج مع التقليب حتى الحصول على صوص متوسط الكثافة، مع مراعاة أن كثافته ستزداد عند وضعه على النار.

- ضعي صوص الطحينة على السمك، وغطي المقلاة حتى يتشرب السمك نكهات الصوص لمدة دقيقتين، أو حتى يغلظ قوام الطحينة.

- ارفعيه عن النار، ورشي الوجه ببعض البقدونس المفروم، وقدميه بجانب السلطة، والأرز أو المكرونة.


شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=4264ace2130e0e0532d379d9f6fedad8&t=32662
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طهى السمك اللبنانى الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:14 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.