إضافة رد
  #1  
قديم 12-25-2015, 04:36 PM
الصورة الرمزية رحيق الأمل
رحيق الأمل رحيق الأمل غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Nov 2015
المشاركات: 1,200
بمعدل: 1.55 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
رحيق الأمل is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل الجزر المحشى باللحم و الارز

طريقة عمل الجزر المحشى باللحم و الارز

أقدم لكم وصفة الجزر المحشو باللحم و الارز
و ان شاء الله تعجبكم


طريقة عمل الجزر المحشى باللحم و الارز

طريقة عمل الجزر المحشى باللحم و الارز
لحم مفروم,200 غرام
زيت نباتي , كوب
الأرز ,50. كوب
صنوبر ,25. كوب
دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
جزر ,1.50 كيلوغرام
ثوم ,2 فص

طريقة عمل الجزر المحشى باللحم و الارز

يقشر الجزر ويفرغ ما بداخله بواسطة المنقرة، مع الإنتباه إلى عدم ثقبه

يوضع الجزر المفرغ في الماء البارد

يحمى الزيت أو السمن في مقلاة ,
ثم يقلى فيها الجزر
ويوضع جانباً

يقلى اللحم في السمن نفسه,
ثم يضاف إليه الصنوبر والأرز
ويطهى الكل معاً

يرش الملح والقليل من الفلفل فوق الحشوة

ترفع المقلاة عن النار حتى تبرد الحشوة,
ثم يحشى الجزر بهذه الحشوة قبل وضعه في قدرٍ كبيرة
ويغمر بالماء الساخن حتى ينضج

يهرس فصان من الثوم مع القليل من الملح
ويضاف إلى الجزر المحشو مع القليل من دبس الرمان
أو مقدار كوب من عصير الليمون الطازج

نترك الإناء فوق نارٍ متوسطةٍ, حتى ينضج الجزر ويمتص معظم الصلصة

يقدم الجزر بعد تقطيعه إلى قطعٍ صغيرةٍ

بالهنا و الشفا

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=5b726a068ee955a98a885aec2235e4e1&t=32505
رد مع اقتباس
قديم 12-28-2015, 11:35 PM   #2
نوربانو
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 15
بمعدل: 0.01 يوميا
معدل تقييم المستوى: 0
نوربانو is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل الجزر المحشى باللحم و الارز

يسلموووووووووووووا
من مواضيعي
نوربانو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل الجزر المحشى باللحم و الارز الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:45 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.