إضافة رد
  #1  
قديم 12-21-2015, 09:48 PM
الصورة الرمزية رحيق الأمل
رحيق الأمل رحيق الأمل غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Nov 2015
المشاركات: 1,200
بمعدل: 1.56 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
رحيق الأمل is on a distinguished road
افتراضي الجبنة المقلية بالكاتشاب

الجبنة المقلية بالكاتشاب

أقدم لكم وصفة رائعة للجبنة المقلية مع الكاتشاب

الجبنة المقلية بالكاتشاب

مقاديرالجبنة المقلية :
– نصف كيلو جبنة مودزريلا .
– 1 كوب بقسماط .
– 4 بيضات .
– 2 ملعقة كبيرة لبن .
– 1 كوب دقيق .
– 2 ملعقة كبيرة نشا .
– ربع ملعقة صغيرة فلفل اسمر .
– ربع ملعقة صغيرة ملح .
– زيت غزير للقلي .
ثانيا :
طريقة عمل الجبنة المقلية :
– تقطع الحبنة اصابع طويلة رفيعة متساوية .
– في اناء نضع البيض واللبن والملح والفلفل ويقلبوا جيدا .
– في اناء اخر نضع الدقيق والنشا مع القليل من الملح وطبعا النشا هنا حاجة مهمة لانها تعطي قرمشة تحفة للجبنة من الخارج .
– في اناء نضع البقسماط المطحون .
– وبعد كدة نضع الحبنة في البيض ونغمرها ونقلبها في البيض ثم نضعها في الدقيق ثم نضعها مرة اخري في البيض ثم في البقسماط ونضغط عليه قليلا ثم نرصها في اناء مسطح ونضعها في الفريزر لمدة 30 دقيقة او اكثر .
– ثم يسخن زيت وتوضع الجبنة في الزيت وتحمر حتي نحصل علي اللون الذهبي المفضل .
– نخرج الجبنة من الزيت علي مناديل حتي تتشرب الزيت وتقدم ساخنة مع الكاتشب .


وبالهنا والشفا

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=a082d665163d0430c629e2fd9e7c5529&t=32395
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: الجبنة المقلية بالكاتشاب الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:32 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.