إضافة رد
  #1  
قديم 12-05-2015, 09:09 PM
الصورة الرمزية jana
jana jana غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
تاريخ التسجيل: Nov 2015
المشاركات: 1,350
بمعدل: 1.78 يوميا
التقييم: 10
jana is on a distinguished road
Wink وصفة دجاج ساتاى بالخطوات

وصفة دجاج ساتاى بالخطوات


اهم الاكلات الشهية بالخطوات المصورة واهم الوصفات العربية المميزة بالخطوات

وصفة دجاج ساتاى بالخطوات

المكوّنات
صدر دجاج مقّطع إلى مكعبات متوسطة الحجم - كيلوغرام
عصير ليمون حامض- 3 ملاعق كبيرة
فلفل أسود- ملعقة صغيرة
فلفل أبيض- نصف ملعقة صغيرة
ملح- بحسب الرغبة
زيت زيتون- 4 ملاعق كبيرة
زعتر أخضر طازج مفروم - ملعقتان كبيرتان
صلصة طماطم- كوب
لتحضير صلصلة الساتاي:
زبدة- ملعقة كبيرة
ثوم مهروس - 4 فصوص
فلفل أحمر حار- نصف ملعقة صغيرة
خلّ أحمر- ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان
زنجبيل طازج مبشور - ملعقة كبيرة
كتشاب - ملعقتان كبيرتان
صلصة صويا- ملعقتان كبيرتان
بصل مفروم فرماً ناعماً - 1
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل الأبيض، زيت الزيتون، صلصة الطماطم والزعتر واخلطي المكوّنات جيداً.
2- أضيفي الدجاج وافركيه جيداً بالتتبيلة واتركيه جانباً لحوالى الساعة.
3- لتحضير صلصة الساتاي: في مقلاة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي فوقها الثوم والزنجبيل وحرّكي لـ30 ثانية.
4- أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل.
5- أسكبي عصير الليمون الحامض، صلصة الصويا، الخلّ الأحمر والكاتشاب ونكّهي بالفلفل الأحمر الحار.
6- أتركي الصلصة على نار هادئة حتى تتخثر.
7- أخرجي قطع الدجاج من التتبيلة ورصّيها في أسياخ خشبيّة. إشويها على الشواية أو الفحم.
8- قدّمي الدجاج ساخناً مع صلصة الساتاي للتغميس

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=37a0b1ee53e8399439b9d1e3003a511a&t=31820
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: وصفة دجاج ساتاى بالخطوات الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:28 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.