إضافة رد
  #1  
قديم 10-07-2015, 08:35 PM
مي علي مي علي غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
المشاركات: 137
بمعدل: 0.17 يوميا
التقييم: 10
مي علي is on a distinguished road
افتراضي طبق الكفته

طبق الكفته

طريقة عمل الكفته طريقة سهلة وبسيطة ولاتحتاج إلى مجهود ومفيدة جدا نظراً لحتوائها على البروتين اللآزم لأجسامنا فهيا إليكى المقادير خطوة بخطوة
وبطرق مختلفة ومنوعه

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
1 بصله كبيرة مفرومه ناعم
3 ملاعق بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرةبقسماط ناعم
ملح - فلفل اسود - بهارات لحمة - رشه قرفه صغيره - بابريكا
خليط تلميع الكفته ( ملعقة صغيرة صلصة - 2 ملعقة كبيرة سمنه اوزبده مذابه - رشه صغيرة ملح - فلفل اسود بابريكا - كزبرة ناشفة )
قطعة فحم


طريقة عمل الكفته المشويه

يمزج اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والتوابل والبقسماط
تشكل الكفته على اسياخ الشيش طاووق
ترص بصينيه على ورق زبده مدهون بقليل من الزبده
تدخل التلاجه حوالى نصف ساعة
توضع فى فرن ساخن
تمزج مكونات خليط تلميع الكفته جيدا
بعد مرور حوالى 10 دقائق على الكفته داخل الفرن نبدأ بتلميعها بخليط التلميع كل فتره وتعادللفرن مرةاخرى
بعد تمام النضج تدهن بخليط التلميع ويوضع بوسط الكفته قطعةالفحم المشتعلة ويوضع فوقهاقطعةزبده وتغطى جيدا حتى تكتسب طعم الشوي ثم تقدم ساخنه





الصور المرفقة
نوع الملف: jpg كفته.jpg‏ (44.4 كيلوبايت, المشاهدات 1)

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=3862bc86de0250b76099452c44013cba&t=30714
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طبق الكفته الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:59 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.