إضافة رد
  #1  
قديم 10-05-2015, 08:26 PM
برام بودى برام بودى غير متواجد حالياً
مشرف
 
تاريخ التسجيل: Sep 2015
المشاركات: 287
بمعدل: 0.36 يوميا
التقييم: 10
برام بودى is on a distinguished road
افتراضي تتبيله مميزه لعمل الشيش طاوق

تتبيله مميزه لعمل الشيش طاوق

الشيش طاوق من أكتر الأكلات اللي بيفضلوها الأولاد والكبار كمان عايزه تعملي أحلي شيش طاوق بتتبيله مميزه تعالي جربي الطريقه دي وأعرفي سر التتبيله

المقادير:
  • نصف كيلو من صدور الدجاج .
  • ملعقة كبيرة من عصير الطماطم .
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب .
  • 2 فص ثوم مبشور .
  • نصف ملعقة كبيرة مسطردة .
  • 2 ملعقة كبيرة من اللبن .
  • ملعقة صغيرة بابريكا .
  • ملح وفلفل .
  • بهارات دجاج .
  • فلفل الوان .
  • بصل .
  • طماطم .


طريقة التحضير:
  • اولا نقوم بتقطيع شرائح صدور الدجاج على شكل مكعبات ومن الافضل ان تكون متساوية في الحجم حتى تأخذ جمميعها نفس السوى وتكون بطعم واحد وليس مختلف .
  • بعد ذلك نحضر اناء ونضع به جميع مكونات التتبيلة التي ذكرناها ونترك الفلفل الالوان والطماطم والبصل على جنب ونخلط هذه المكونات معا ونضع بها قطع الدجاج التي قمنا بتقطيعها ونضعها في التتبيلة ونتركها بهذه التتبيلة اطول وقت ممكن والافضل ان تكون ليلة كاملة لانه كلما زاد وقت التتبيلة كلما كان الطعم أفضل بكثير لان الدجاج يتشرب من التتبيلة جيدا .
  • بعد ذلك نحضر الاسياخ الخشبية ونقوم بنقعها في ماء حتى لا تحترق والان نحضر هذه الاسياخ ونقوم بوضع قطع الطماطم وبعد ذلك الفلفل الالوان وشرائح البصل وقطع الدجاج الى ان تكتمل الاسياخ ونقوم بتكرير هذه العملية الى ان تنتهي الكمية المتواجدة لدينا .
  • والان نحضر الجريل ونضع الاسياخ الخشبية الى ان تأخذ صدمة وبعد ذلك ندخلها في صينية في الفرن الى ان تنضج تماما ومن الممكن ان نقوم بدهن قطع الدجاج المتواجدة على الاسياخ الخشبية بالكاتشب حتى تأخذ لون جيد وندخلها الفرن .
  • والان تتواجد لدينا اعواد الشيش طاووق ومن الممكن ان نقدم بجانبها البطاطس المحمرة وممكن ايضا ان نقوم بتقديمها في سندويتشات ونضع عليها الكاتشب والمايونيز وبالهنا والشفا .
تتبيله مميزه لعمل الشيش طاوق

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=e1e82b88762022f785f165187f70a060&t=30599
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: تتبيله مميزه لعمل الشيش طاوق الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:57 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.