إضافة رد
  #1  
قديم 05-13-2011, 03:42 PM
koky koky غير متواجد حالياً
عضو ماسي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 630
بمعدل: 0.26 يوميا
التقييم: 10
koky is on a distinguished road
افتراضي بالصور طريقة محشي ورق العنب

بالصور طريقة محشي ورق العنب

بالصور طريقة محشي ورق العنب


يسعد صباحكم


طريقة ورق العنب


المقادير:

مرتبان ورق عنب .
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم


بالصور طريقة محشي ورق العنب


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يسعد صباحكم


طريقة ورق العنب


المقادير:

مرتبان ورق عنب .
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم






طماطم حبتين مقطع صغير


بالصور طريقة محشي ورق العنب


بصلة متوسطة مفرومة



بالصور طريقة محشي ورق العنب


نعناع طازج مفروم



بالصور طريقة محشي ورق العنب


ملح..ليمونتين و زيت زيتون


الطــــريقـــــة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..


بالصور طريقة محشي ورق العنب


نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش


بالصور طريقة محشي ورق العنب


و نبدا باللف


بالصور طريقة محشي ورق العنب


في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم


بالصور طريقة محشي ورق العنب



يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..



بالصور طريقة محشي ورق العنب



و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..



بالصور طريقة محشي ورق العنب


وبالهنـــــــــــاء والعافيــــــــه

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=61dbc907767714e295a57b74e8dab8c9&t=3020

التعديل الأخير تم بواسطة koky ; 07-04-2011 الساعة 10:02 AM
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: بالصور طريقة محشي ورق العنب الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:49 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.