إضافة رد
  #1  
قديم 06-11-2015, 12:44 PM
nada alaa nada alaa غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
برنامج الربح من المنتدي
مشترك (5 مارس 2015)
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 1,800
بمعدل: 1.77 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
nada alaa is on a distinguished road
افتراضي طريقة سريعه ومختلفة اسباجتى بالباذنجان

طريقة سريعه ومختلفة اسباجتى بالباذنجان

المقادير:-

باذنجانه كبيرة مقطعه دوائر
زيت للقلى
1/4 كيلو طماطم مبشورة
1/2 فنجان زيت زيتون
فسين ثوم مدقوق
2 عود كرات مقطع قطع صغيرة
1/4 فننجان فلفل امر حراق
طماطم شيرى عدد 5 حبات مقطعه نصفين
3 ملاعق ريحان ورق
ملح حسب الرغب
باكو مكرونه سباجتى نصف كيلو مسلوقة

طريقة سريعه ومختلفة اسباجتى بالباذنجان

طريقة التحضير:-

نقوم بقسم الباذنجانه الى نصفين اول نصف يقطع بقشرته باشكال دائرية والنصف الاخر يقطع من دون القشرة وعلى اشكال تشبه نصف القمر ( الهلال) وجزء منها تقطع على شكل اصابع طويلة كالبطاطس المقلية. ثم قومى بتسخين الزيت فى مقلاه واقلى فيها الاشكال الهلالية ثم بعد قومى بقلى االاصابع الطويلة وبعدها قومى برش الملح والفلفل الاسود على الباذنجان المقلى .

وفى اناء اخر نضع بداخل المقلاه زيت الزيتون وبداخله الكرات ونضع معه الفلفل الحار والملح والثوم ونقلب لمدة 3 دقائق ونضع عليها الطماطم المبشورة ونقلبها لمدة 5 دقائق ونضع عليه الطماطم الصغيرة ونستمر فى التقليب ونرفع المكونات من على النار ثم نقوم بوضع الاسباجتى فى اناء عميق ونضع عليه صوص الكرات والثوم ومعهم البازنجان المدور المقلى ونضعها فى اطباق ثم توضع فى اطباق وللتزين يمكن وضع ورق ريحان اخضر او شرائح زيتون مع الزعتر وعيدان الباذنجان الطويلة والاشكال الهلالية للتزين والقليل من الموتزريلا او البارميجان

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=37e7440114f4102bf4a51d949c56ef21&t=28687
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة سريعه ومختلفة اسباجتى بالباذنجان الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:56 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.