إضافة رد
  #1  
قديم 04-21-2015, 02:29 PM
عفاف عثمان عفاف عثمان غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 165
بمعدل: 0.16 يوميا
التقييم: 10
عفاف عثمان is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحضير سمبوسك الدجاج

طريقة تحضير سمبوسك الدجاج

قدمى لأسرتك سمبوسك الدجاج بطعم ومذاق مختلف

طريقة تحضير سمبوسك الدجاج

المقادير
1 دجاج صحيح مسلوق
1/2 كوب مرق دجاج
1 بيض مخفوق
1/4 كوب لوز محمص مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة + المزيد لتزيين
1/4 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة + المزيد للتزيين
10 ورق سمبوسك
زبدة للدهن

الطريقة
- يُنزع الجلد والعظم من الدجاج ويُنسل لحمه ويوضع جانباً.
- يوضع المرق في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف الدجاج المُنسل والبيض المخفوق مع التقليب الجيد لمدة 3 دقائق حتى تتداخل
المكونات ثم يُترك خليط الحشو ليبرد.
- يُخلط اللوز مع السكر البودرة والقرفة في وعاء عميق،
ثم يُضاف خليط البيض مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُفرد شرائح السمبوسك على سطح أملس، يوضع مقدار ملعقة
كبيرة من الحشو على أحد أطراف (الطرف القصير) عجين السمبوسك،
ويُلف على هيئة مثلث، ويُدهن السطح بقليل من الزبدة.
- تُكرر الخطوات حتى انتهاء المقدار، ثم تُرص وحدات السمبوسك
في صاج فرن.
- توضع بالفرن لحوالي 10 دقائق أوحتى يُصبح لونها ذهبي.
- تُرص في طبق التقديم وتُزين بالسكر البودرة والقرفة.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=3009caf6b97b6a76b5b03fe10930c909&t=28218
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة تحضير سمبوسك الدجاج الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:33 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.