إضافة رد
  #1  
قديم 04-09-2015, 03:58 PM
قمر الزمان قمر الزمان غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
برنامج الربح من المنتدي
مشترك (1 مارس 2015)
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 343
بمعدل: 0.32 يوميا
الإقامة: مصر
الوظيفة: لا اعمل
التقييم: 10
قمر الزمان is on a distinguished road
Wink برجر فول الصويا طريقة الشيف الشربيني

برجر فول الصويا طريقة الشيف الشربيني

من البقوليات المفيدة صحيا جدا وهو فول الصويا يمكن عزيزتي ان تغيري من طعم البرجر لاولادك بنكهة جديدة وفي المنزل بدون الخروج للمطاعم الشهيرة



طريقة إعداد برغر الصّويا
المكوِّنات
نصف كيلو لحم مفروم فرماً ناعماً .
كوبين من فول الصّويا المجروش ناعماً .
كوبين من الماء المغلي مسبقاً .
حبّة طماطم مفرومة فرماً ناعماً .
بيضة .
ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة .
كوب من الخسِّ المفروم .
شرائح طماطم ، وبصل حلقات ، وجبنة شيدر ، مايونييز ، وكاتشاب حسب الرّغبة .
خبز برغر مقطّع لنصفين حسب الكميّة المطلوبة .
طريقة الإعداد
في طبقٍ ضعي فول الصّويا المجروش وأضبفي كوبين الماء المغليّان حتّى ينتقع فول الصّويا ويتشرّب الماء ويتحوّل فول الصّويا إلى عجينة متماسكة .
إخلطي فول الصّويا مع اللّحم المفروم ، وأضيفي حبّة الطّماطم المفرومة والبيضة والملح والفلفل ، قلّبي المكوّنات معاً حتّى تمتزج جيداً .
قومي بتقطيع لحمة البرغر إلى أقراص دائريّة ، يمكنكِ قليها أو تحميرها على الجريل ، أو تغليفها بالبقسماط ووضعها في البرّاد لحين الإستعمال .
بعد تحمير لحمة البرغر إدهني شقّي الخبز بقليلٍ من الكاتشاب والمايونييز وضعي لحم البرغر ثمّ البصل والطّماطم والخس والجّبن وقدِّميه مع البطاطا والمقبّلات .
يمكنك إدخال فول الصّويا بنفس الطّريقة إلى لحمة الكفتة قبل إعدادها أو الكبّة والفلافل وفي كثير من الأطباق فلكِ الخيار في الطّريقة التي تلائم ذوقك

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=4a4c1482bfff737484316ce1e7e329b3&t=27933
رد مع اقتباس
قديم 04-13-2015, 10:09 PM   #2
انور ابو البصل
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 17
بمعدل: 0.02 يوميا
معدل تقييم المستوى: 0
انور ابو البصل is on a distinguished road
افتراضي رد: برجر فول الصويا طريقة الشيف الشربيني


شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصلوا تالقكم فى المنتدى .. بارك الله بكم

ننتظر منكم الكثير من خلال إبداعاتكم المميزة

لكم منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى


اخوكم انور ابو البصل
انور ابو البصل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: برجر فول الصويا طريقة الشيف الشربيني الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:18 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.