إضافة رد
  #1  
قديم 03-20-2015, 11:33 AM
nada alaa nada alaa غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
برنامج الربح من المنتدي
مشترك (5 مارس 2015)
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 1,800
بمعدل: 1.77 يوميا
الإقامة: مصر
التقييم: 10
nada alaa is on a distinguished road
افتراضي طريقة سهلة لعمل المارشميلو لاطفالك

طريقة سهلة لعمل المارشميلو لاطفالك

المقادير:

2 كوب ونص سكر
3/4 كوب ماء
3 ملاعق كبيرة عسل ااو اى شراب انتى تفضلينه
1/2 ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
ورقتين جيلاتين
كوب ماء بارد
باكو فانيليا
نص كوب سكر ناعم
1/8 كوب نشا
شوكولاته بجانبها وعصيان الشيش طاوق


طريقة سهلة لعمل المارشميلو لاطفالك

طريقة التحضير:

نخلط السكر الناعم والنشا معآ . ثم نقوم باحضار صينية بايركس ولابد ان تدهنيها بالزيت جيدآ ثم نقوم برشها بخليط السكر والنشا ويجب الاحتفاظ بباقى خليط السكر والنشا لعمل المارشميلو .

نضع بعد ذلك السكر و كوب الماء وملاعق العسل والملح فى كسرولة على نار متوسطه ونقوم بالتقليب المستمر بطريقة بطيئة حتى لا يتناثر ويذوب السكر بسرعة وعندما تريه يغلى اتركية من 10-15 دقيقة , وعندما يغلى السكر ونضع فى اناء اخر نصف كوب ماء بارد وورقتين الجيلاتين ونقلبه بهدوء ونتركة ليهدأ حتى ييخلص مزيج السكر من النار .

بعد ذلك نقوم برفع خليط السكر من النار ونضربها بالمضرب الكهربائى على سرعة متوسطة ثم نصب السكر المغلي بالتدريج في الخلاط حتى ينتهي المقدار ثم نزود سرعة المضرب الكهربائى بدرجة اعلى .

نضع خليط المارشمالو في البايركس ونساوى فى الوضع اذا شعرت بسخونة شديدة جدا يمكن ان تستخدمى ملعقة خشبية طويلة ثم ادهنيها بالزيت ونفرد فيها.

ثم نرش السطح بخليط السكر والنشا وغطيها بورق الفويل حاولي ما يلصق بالمارشمالو .. اتركي المارشمالو يرتاح ويشتد لثاني يوم او مدة لا تقل عن 8 ساعات .

نقلب المارشمالو على سطح به قليل من خليط السكر والنشا .

قطعي المارشمالو مربعات بالمقص او قطاعة مدورة صغيرة ثم رشي ملعقة من مزيج السكر والنشا على المارشمالو وغلف القطع من جميع الجوانب حتى لاتلتصق ببعضها وتقدم فى عصيان الشيش طاوق والشكولاته للاطفال .

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=4b0c9c4e04933d144506889d277f6c30&t=27274
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة سهلة لعمل المارشميلو لاطفالك الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:47 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.