إضافة رد
  #1  
قديم 03-13-2015, 09:51 PM
قمر الزمان قمر الزمان غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
برنامج الربح من المنتدي
مشترك (1 مارس 2015)
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 343
بمعدل: 0.33 يوميا
الإقامة: مصر
الوظيفة: لا اعمل
التقييم: 10
قمر الزمان is on a distinguished road
Smile بيتي فور العيد بالشكولاتة من مطبخ غادة التلي

بيتي فور العيد بالشكولاتة من مطبخ غادة التلي

من الحلويات التي اشتهر بها عيد الفطر المبارك ....وايضا وجوده علي سفرة العروسة لتقدم منه الي ضيوفها ...وصفة جميلة وطعم رائع


المقادير:
-80 غرام من الزبد الطبيعي اللين
-نص ملعقة صغيرة من الفانيلا
-نص كوب من السكر الخشن
-بيضة متوسطة
-نص كوب من البندق المطحون ناعماً (دقيق البندق)
-ربع كوب من مسحوق الكاكاو
-ملعقة متوسطة من مسحوق الكاكاو (إضافية)
الحشوة:
-100 غرام من الشكولاتة الداكنة (تذوب على بخار الماء الساخ)
-50 غرم من الزبد الطبيعي اللين
-نص كوب من البندق المطحون الناعم (دقيق البندق)
طريقة التحضير:
نخلط الزبدة مع البيض والسكر والفانيلا بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط ، ويضاف البندق المسحوق تدريجياً مع الاستمرار في الخفق ، ثم يضاف الكاكاو (نصف الكوب) . نلف الخليط جيداً بكيس بلاستيكي ويغلق بإحكام ثم يوضع بالثلاجة لمدة ساعة.
نخلط مقادير الحشوة جميعها معاً . نسخن الفرن على درجة حرارة 230 فهرنهايت ، وفي أثناء ذلك نفرد العجين بمرق العجين على ورق الخَبز إلى أن يصح سمكها (1) سم ثم نقطع العجينة بالقوالب الخاصة بالبيتي فور ونشويها في الفرن إلى أن تنضج ، ثم بعد إخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد ، وبعدها نأخذ كل قطعتين وندهن الشكولاتة على واحدة ونلصقها بالأخرى ونستمر إلى أن نلصق جميع قطع البيتي فور ببعضها البعض ، ثم نغمر كل حبة مزدوجة بالشكولاتة ونتركها حتى تبرد تماماً

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=2300751c49d6045bcdc4565e159d7473&t=27039
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: بيتي فور العيد بالشكولاتة من مطبخ غادة التلي الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:37 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.