إضافة رد
  #1  
قديم 03-13-2015, 09:26 PM
قمر الزمان قمر الزمان غير متواجد حالياً
كاتبة في مول نت
 
برنامج الربح من المنتدي
مشترك (1 مارس 2015)
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 343
بمعدل: 0.33 يوميا
الإقامة: مصر
الوظيفة: لا اعمل
التقييم: 10
قمر الزمان is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل المجدرة بالبرغل من المطبخ الفلسطيني

طريقة عمل المجدرة بالبرغل من المطبخ الفلسطيني

من الوصفات العربيه في مختلف البلاد الشام والخليج وتشتهر ايضا في فلسطين ومن هناك جئت لكم بالوصفة الاصليه



المجدرة بالبرغل

المكونات و المقادير
ثلاثة أكواب من البرغل الخشن
كوب عدس حب
بصلتان
مكعب ماجي
خمسة ملاعق من زيت الزيتون
فلفل أسود و ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير
اسلقي العدس في قدر مناسب
ضعي زيت الزيتون في وعاء آخر
قومي بغسل البرغل و تصفيته جيداً
أضيفي البرغل في الوعاء الذي قمت بإضافة الزيت فيه
أضيفي إلى وعاء البرغل كل من الملح و الفلفل و مكعبات ماجي
اخلطي جميع المكونات السابقة
أضيفي العدس الذي قمت بسلقه
اخلطي العدس مع المكونات
خلطي المكونات جيداً إلى أن تتشرب حبات البرغل لزيت الزيتون
أضيفي كميات مناسبة من الماء المغلي - للمقادير السابقة أعتقد أن أربعة أكواب من الماء سيكون مناسباً
غطي الوعاء و اتركي المجدرة تغلي قليلاً
خففي النار و اجعليها هادئة حتى تتفتح حبات البرغل
أثناء وجود المجدرة على النار أحضري حبات البصل و قومي بتقطيعها إلى حلقات مناسبة في الحجم
أضيفي القليل من الزيت في مقلاة و قومي بقلي البصل إلى أن يميل لونه إلى الأشقر
ضعي المجدرة بعد أن تنضج في طبق مناسب و قدميها مع السلطة واللبن
زيني الطبق بالبصل المحمر
و استمتعي بمذاقها اللذيذ و صحة و عافية

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=105eac19aebbac9372702d82f4415193&t=27036
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل المجدرة بالبرغل من المطبخ الفلسطيني الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:23 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.