إضافة رد
  #1  
قديم 04-25-2011, 01:33 PM
koky koky غير متواجد حالياً
عضو ماسي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 630
بمعدل: 0.26 يوميا
التقييم: 10
koky is on a distinguished road
افتراضي شوربة العدس بطريقتي

شوربة العدس بطريقتي


شوربة العدس بطريقتي

شوربة العدس بطريقتي من مطبخي بالصور


شوربة العدس


المقادير

_2كاسة ماء - عدس أصفر - ½ كاسة شاي أرز طويل أو قصير - بصلة مفرومة - مكعب مرقة دجاج -
سنين ثوم مبشوره - زيت زيتون او سمن او زبدة - كزبره ناشفه -
بهار - شوية كمون حوت - ملح

الطريقة

نسلق العدس بالماء مع الانتباه للزفرة التي تطفو على الوجه يجب ان نشيلها...

قبل أن يستوي بقليل نضيف الرز البصلة المفرومة ونتركهم حتى يستووا مع بعض...

ثم نضيف الملح والبهار والكمون ومكعب مرقة ماجي...

نحمر الثوم والكزبره بالزيت او السمن ثم نضعه مع الزيت او السمن فوق العدس والرز ...

ونقم بوضعهم في الخلاط الكهربائي العادي او نقوم بخلطهم بالخلاط الكهربائي اللي بالصورة...



و بعدها نعيدهم الى الطنجرة و نتركهم كي يغلوا على نار هادئة مدة 10 دقائق...

تقدم مع الليمون لمن يرغب...

ملاحظة :يمكن الاستغناء عن مكعب مرقة ماجي و سلق العدس مباشرة في مرقة دجاج من تحضيرك

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=b755c23d1c9ed5be81dc5f1fb65cdb95&t=262
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: شوربة العدس بطريقتي الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:25 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.