إضافة رد
  #1  
قديم 02-15-2015, 06:23 PM
Princess zoza Princess zoza غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 166
بمعدل: 0.16 يوميا
التقييم: 10
Princess zoza is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل كفتة اللحم

طريقة عمل كفتة اللحم

تعرفي معنا اليوم علي اسهل طريقه لصنع اشهي كفته لحم
تعتبر اللحوم من الوجبات الشهية و المفضلة لدى الكثير، اليوم نقدم لك وجبة متكاملة و شهية وهي كفتة اللحم بالبرغل، يكفى فقط أن يكون معها طبق من السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة البيضاء.
كفتة اللحم بالبرغل
طريقة عمل كفتة اللحم بالبرغل
مقادير كفتة اللحم بالبرغل :
نصف كيلو من اللحم المفروم الخالي من الدهون
نصف كوب برغل
بصلة مبشورة
مقدار من الكسبرة الخضراء
حبتين من الفلفل الأخضر
فص ثوم مفروم
مقدار مناسب من الملح
مقدار مناسب من الفلفل الأسود والبهارات الخاصة بالكفتة
مقدار من الزعتر الذي يعطي نكهة مميزة للكفتة
طريقة عمل كفتة اللحم بالبرغل :
قومي بنقع البرغل لمدة ربع ساعة في الماء
قومي بتصفيته من الماء ثم ضعي اللحم المفروم عليه
قومي بإضافة البصل المبشور و الكسبرة الخضراء و الفلفل الأسود و البهارات و الزعتر إلي اللحم و البرغل
قومي بتقليب الخليط السابق جيدا حتى يتجانس مع بعضه البعض
الآن قومي بوضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يحصل علي تتبيله رائعة .
ثم نقوم بإخراجه من الثلاجة وتشكيله علي هيئة أصابع متساوية الحجم
و نقوم أصابع الكفتة في صينية و ندخلها الفرن علي درجة حرارة 200 لمدة ثلث ساعة
نخرجها من الفرن و نقوم بتقديمها مع الطحينة البيضاء و إضافة مقدار من الكسبرة الخضراء كنوع من التزين علي أصابع الكفتة

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=c11c8d97f8c7b3bf0e4ba8f2d6c89138&t=25943
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل كفتة اللحم الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:09 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.