إضافة رد
  #1  
قديم 02-11-2015, 01:13 PM
مصرية مصرية غير متواجد حالياً
ممنوع من المشاركة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2015
المشاركات: 52
بمعدل: 0.05 يوميا
التقييم: 10
مصرية is on a distinguished road
Wink طریقة تحضیر الفلفل المحشي

طریقة تحضیر الفلفل المحشي

طریقة تحضیر الفلفل المحشي

وصفة مميزة مناسبة لغذاء شهي هي وصفة الفلفل المحشي، إليك المقادير وطريقة التحضير

المقادير:

6 حبة فلفل أخضر أو ملون مفرغ، ومنزوع الرأس، (مع الإحتفاظ بهم(
1 حبة بصل متوسطة مفرومة
2 سن ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 كوب رز قصير الحبة، مغسول، ومنقوع
1 كوب مرق دجاج
¼ كيلو جرام لحم مفروم
3 حبة بندورة، مقشرة، ومفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
¼ كوب بقدونس مفروم
¼ كوب كزبرة خضراء، مفرومة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:
1. شوحي البصل في قدر على النار حتى يذبل وأضيفي الثوم، والكمون والبابريكا وقلبيهم قليلا
2. أضيفي الأرز ثم تضاف مرق الدجاج وغطي القدر واتركيه مدة ١٠ دقائق حتى يتشرب السائل ثم خفضي الحرارة إلى واتركيه لمدة ١٠ دقائق أخرى
3. في مقلاة شوحي اللحمة في قليل من زيت الزيتون حتى تحمر
4. امزجي اللحمة المحمرة مع البندورة ، ومعجون البندورة معاً وأضيفي الأرز المطبوخ ثم امزجي الخليط جيداً وتبليه بالملح والفلفل الأسود
5. عبئي حبات الفلفل الأرز واللحم وغطى كل فلفلة بغطائها المنزوع من قبل
6. ضعي الفلفل المحشى في صنية خبز ورشي قليلا من زيت الزيتون وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى يحمر الفلفل وقدميه ساخنا


طریقة تحضیر الفلفل المحشي

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=3536b4d6b17996231526a5577d82f842&t=25700

التعديل الأخير تم بواسطة شيماء ; 02-16-2015 الساعة 01:21 PM
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طریقة تحضیر الفلفل المحشي الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:56 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.