"الكريم كراميل" بالجوز - مطبخ مــول نت

مطبخ, تيسير, حلويات, خوص, طبخ, طبق, كيك, كريم

إضافة رد
  #1  
قديم 12-31-2014, 08:27 PM
الصورة الرمزية شيماء
شيماء شيماء غير متواجد حالياً
 
برنامج الربح من المنتدي
مشترك (1 فبراير 2015)
تاريخ التسجيل: Sep 2014
المشاركات: 3,149
بمعدل: 2.67 يوميا
العمر: 24
الإقامة: الجزائر
الوظيفة: كاتبة
التقييم: 10
شيماء is on a distinguished road
Cool "الكريم كراميل" بالجوز

"الكريم كراميل" بالجوز

"الكريم كراميل" بالجوز
يعتبر الكريم كراميل من أكثر وصفات الحلويات شيوعا ورغبة، تقدم إليك "مول.نت" وصفة كريم كراميل بالجوز من المطبخ الشامي...جربيها لتبهري ضيوفك بتحلية مميزة ومختلفة

المقادير
نصف كوب من السكر
ملعقتان كبيرتان من الماء
كوب من الحليب
كوب من الكريما المخفوقة
كوب من حليب جوز الهند
6 حبات من البيض
صفار 4 بيضات
ملعقتان صغيرتان من بشر البرتقال
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة
كوب من الجوز (عين الجمل)، للتزيين
"الكريم كراميل" بالجوز

طريقة تحضير الكريم كراميل بالجوز

1. ضعي السكر والماء في قدر على النار، وحركيهما، حتى يحترق السكر، ويتخذ لون "الكراميل".
2. في أوعية تحضير "الكب كيك"، اسكبي السكر المحروق بالتساوي، بدون أن تملئي هذه الأوعية، ثم اتركيها حتى تبرد تماماً. ثمّ وزعي هذه الأوعيةعلى صينيّة تحتوي على الماء.
3. في قدر عميقة، ضعي الحليب، والكريماالمخفوقة، وحليب جوز الهند،وذلك على النار، حتى يسخن الحليب قليلاً.
4. في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض، وصفار البيض، وبشر البرتقال، والفانيليا، وذلك على سرعة متوسّطة، ولمدة دقيقة.
5. ثم، أضيفي خليط الحليب إلى خليط البيض، واخلطي لمدة دقيقة إضافيّة، وذلك حتى يتجانس الخليطان.
6. اسكبي خليط الخلاط، فوق "الكراميل"، وغطّي القالب بالقصدير، وضعي صينية الحمام المائي التي تحتوي على صينيّة الكراميل على نار هادئة لمدة ساعة، أو في داخل الفرن للفترة الزمنية عينها.
7. أخرجي القالب من الماء، وضعيه في حرارة الغرفة، حتى يبرد. ثم، أدخليه للثلاجة، واتركيه لمدة يوم.
9. اقلبي الكراميل في أكواب، وزيني هذه الأخيرة بالجوز، وقليل من بودرة السكر (اختياري).
(هذه المقادير تكفي 10 أشخاص).


شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=45be30d49a80d2112cdf3ed2e3ff0d70&t=24633
رد مع اقتباس
قديم 01-03-2015, 11:43 PM   #2
eng.hagar
عضو مشاركاته قليلة
تاريخ التسجيل: Nov 2014
المشاركات: 20
بمعدل: 0.02 يوميا
معدل تقييم المستوى: 0
eng.hagar is on a distinguished road
افتراضي رد: "الكريم كراميل" بالجوز

تسلم ايدك حلو جدا
من مواضيعي
eng.hagar غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-19-2015, 02:44 PM   #3
اميرة جرافيك
عضو مشاركاته قليلة
تاريخ التسجيل: Jan 2015
المشاركات: 20
بمعدل: 0.02 يوميا
معدل تقييم المستوى: 0
اميرة جرافيك is on a distinguished road
افتراضي رد: "الكريم كراميل" بالجوز

تسلم ايدك جميل جدااااااااااا
اميرة جرافيك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: "الكريم كراميل" بالجوز الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر

أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:32 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.