إضافة رد
  #1  
قديم 12-31-2014, 08:38 AM
kmalsamer kmalsamer غير متواجد حالياً
ممنوع من المشاركة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2014
المشاركات: 82
بمعدل: 0.06 يوميا
التقييم: 10
kmalsamer is on a distinguished road
Wink طريقة عمل الفتة الحلبيّة

طريقة عمل الفتة الحلبيّة

طريقة عمل الفتة الحلبيّة بالصور خطوة بخطوة

قدمت الطاهية ريم الكيلاني طريقة عمل الفتة الحلبية خطوة بخطوة خصيصا لمطبخ "مول نت"
وصفة شهية مناسبة للعزومات

المقادير:
1 كيلو لحمة خروف متبلة بملعقة فلفل أسود وملح وبهار ومكبكبة الشكل كما في الصورة
5 أرغفة خبز عربي مقطع مربعات ومقلي
كيلو لبن زبادي
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
6 ملعقة صغيرة طحينة
4 ملعقة صغيرة دبس رمان
4 ملعقة كبيرة رب البندورة
4 حبات بصل كبيرة مقطع شرائح
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 كوب ماء فاترة
حبة فلفل أخضر مقطعة دوائر للزينة
لوز مقلي للزينة
بقدونس مفروم للزينة
طريقة التحضير للفتتة الحلبية :
1. نضع اللحمة في صينية في الفرن بدون إضافة إي نوع من الزيوت ، حتى تشوى وتستوي في الفرن
2. نقلي البصل في قدر على النار حتى يشقر البصل
3. نضبيف رب البندورة للبصل ونقلب المزيج
4. نضيف الماء فوق خليط البصل ولب البندورة والملح
5. نضع دبس الرمان للماء والبصل ونتركهم حتى يغلوا
6. نضيف اللحمة المشوية ونترك الخليط على النار يغلي لمدة 20 دقيقة
7. لتحضير اللبن: نضيف الطحينة والثوم والملح ونخلطهم سوية
8. نضع الخبز المقلي في طبق التقديم ونسكب اللبن فوقه ونرتبهم
9. نضع جزء من البندورة المطبوخة باللحمة للخبز واللبن المثوم ونخلطهم ونرتبهم في الطبق
10. نوزع اللحمة والبصل على كامل كمية الخبز
11. نقوم بتزيين الطبق بحلقات من الفليفلة الخضراء الحلوة ولوز مقلي ورشة بقدونس.

طريقة عمل الفتة الحلبيّة

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=60a97d3f9c5ff7c12cdf7d3d5849b04d&t=24607

التعديل الأخير تم بواسطة شيماء ; 12-31-2014 الساعة 09:43 AM السبب: عذا اخي الموضوع مخالف ومكرر اكثر من مره
رد مع اقتباس
قديم 01-03-2015, 11:46 PM   #2
eng.hagar
عضو مشاركاته قليلة
تاريخ التسجيل: Nov 2014
المشاركات: 20
بمعدل: 0.02 يوميا
معدل تقييم المستوى: 0
eng.hagar is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل الفتة الحلبيّة

تسلم ايدك حلو جدا
من مواضيعي
eng.hagar غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل الفتة الحلبيّة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:20 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.