إضافة رد
  #1  
قديم 05-10-2011, 03:57 PM
سالى وبس سالى وبس غير متواجد حالياً
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 50
بمعدل: 0.02 يوميا
التقييم: 10
سالى وبس is on a distinguished road
Smile بمناسبة اشتراكى بشبكة مول نت اليوم البسبوسة على الطريقة المصرية وادعيلى

بمناسبة اشتراكى بشبكة مول نت اليوم البسبوسة على الطريقة المصرية وادعيلى

البسبوسة

المقادير

1 ك سميد بسبوسة
2/1 ك سكر خرز
400 ج لبن حليب
300 ج سمنة بلدى
100 ج جوز هند ( على من يرغب بجوز الهند )


طريقة العمل

1- يتم تسخين السمنة على النار
2- يتم تقليب اللبن مع السكر جيدا" حتى الذوبان
3- يتم اضافة السمنة الى اللبن ويتم التقليب جيدا"
4- يتم اضافة السميد الى الخليط ويقلب تقليب بسيط وليس جيدا"
5- يتم تحضير صنية ويتم دهنها بقليل من الطحينة قاع الصنبية فقط وليس فى الاحراف
6- يتم اخذ كمية مناسبة وتفرد بالصنية بسمك نصف عقلة صباع على جميع اركان
الصنية ويتم تزينها حسب الرغبة اما ببندق او لوز او كاجو


طريقة عمل العسل

1 ك ماء
1 ك سكر
يتم تسخين الماء ويضاف اليه السكر الى ان يغلى جيدا" ويضاف اليه ان امكن اقل من
ربع معلق ملح ليمون ( معلقة الشاى )


طريقة التسوية


يتم تسخين الفرن جيدا" على درجة حرارة عالية 210 درجة وتدخل الصنية لمدة لا تزيد
عن 2/1 ساعة مع المتابعة
بعد التسوية وخروجها من الفرن يتم سقيها بالعسل الساخن جدا" اكرر الساخن جدا"
الى ان تشرب

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=3a7a047316c0ac9fdd4b7b7313c3f688&t=2400
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: بمناسبة اشتراكى بشبكة مول نت اليوم البسبوسة على الطريقة المصرية وادعيلى الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:32 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.