إضافة رد
  #1  
قديم 12-02-2014, 09:26 PM
روعه الحياه روعه الحياه غير متواجد حالياً
عضو مشاركاته قليلة
 
تاريخ التسجيل: Nov 2014
المشاركات: 49
بمعدل: 0.04 يوميا
التقييم: 10
روعه الحياه is on a distinguished road
Wink طريقتي الخاصه في عمل الكشري المصري اللذيذ

طريقتي الخاصه في عمل الكشري المصري اللذيذ

الكشري المصري مفيش حد مش بيحبه كل الناس بتحبه وفي دول الخليج بيحبوا كتير يسالوا ع طريقته لان طعمه بيعجبهم جدا وانا النهارده هقولكم علي طريقته وتكاته وحركاته بتفاصيلها كلها يارب يعجبكم ندخل في المقادير والطريقه .

المقادير :
نصف كيلور مكرونه صغيره
نصف كيلو ارز
شعريه للرز
عدس بجبه
حمص
يصل مفروم
توم مفروم
زيت لقلي البصل
ملح وكمون وشطه
صلصه طماطم
خل وليمون

طريقه عمل الكشري المصري :

انا هقولكم علي طريقتي الخاصه انا بجهز حله بضيف فيها ميه تغلي لسلق المكرونه واضع فيها ملح وحبه زيتواول ما الميا تغلي بضع فيها المكرونه.
وبجهز حله تاني بضيف فيها سمنه واضيف فيها الشعريه واكون غسلت الارز كويس واضيفه علي الشعريه واقلب الرز والشعريه لما يتحمروا واضيف اليهم ماء مغلي يكون اعلي من الرز والشعريه ب 1 سم واضيف الملح واشوف الطعم مظبوط لو احتاج ملح تاني اضيف واغطي الحله واوطي عليه النار لما يستوي.
واحضر حله تاني اضع فيها ماء يغلي واضع فيها العدس وحبه ملح .
واحضرحله تاني اضع فيها زيت واحمر فيها البصل لحد اما الاقيه بقي مقرمش واسلق العدس.
كده احنا عملنا الرز وسلقنا المكرونه وسلقنا العدس والحمص وحمرنا البصل ناقص صلصه الكشري والدقه اه طبعا لازم اقولكم علي كل تفاصيله.
هنحضر بصل مفروم ونحمره ونضيف عليه الصلصه والملح والكمون والتوابل المفضله لديكم واول متتسبك الصلصه هناخد منها شويه علي جنب .
ونجهز حبه زيت واول مايسخن الزيت هنضع عليه الشطه وبعدها الصلصه اللي اخدناها وبكده حضرنا الشطه بتاع الكشري.
نيجي بقي للدقه بتاعته هنحمر التوم ونعصر عليه ليمونه وشويه خل وكمون وشطه بسيطه ونضيف عليه ميا ونتركها تغلي.
وبكده يابنات خلصنا كل مكونات طبق الكشري وقلتلكم علي كل تفاصيله يارب يعجبكم .
طريقتي الخاصه في عمل الكشري المصري اللذيذ

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=37e7440114f4102bf4a51d949c56ef21&t=23561

التعديل الأخير تم بواسطة شيماء ; 12-09-2014 الساعة 01:16 PM
رد مع اقتباس
قديم 12-09-2014, 01:14 PM   #2
شيماء
الصورة الرمزية شيماء
تاريخ التسجيل: Sep 2014
المشاركات: 3,149
بمعدل: 2.68 يوميا
العمر: 24
الإقامة: الجزائر
الوظيفة: كاتبة
معدل تقييم المستوى: 7
شيماء is on a distinguished road
برنامج الربح من المنتدي
مشترك (1 فبراير 2015)
افتراضي رد: طريقتي الخاصه في عمل الكشري المصري اللذيذ

انا بعرفه وهو كثير لذيذ
شكرا لك اختي
وسلمت يداك
التوقيع رد: طريقتي الخاصه في عمل الكشري المصري اللذيذ
شيماء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقتي الخاصه في عمل الكشري المصري اللذيذ الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر

أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:27 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.