طريقه عمل الكعك اليوناني المجدول الشهى اللذيذ - مطبخ مــول نت

مطبخ مول نت, وصفات واكلات, وصفات المخبوزات, الكعك اليوناني المجدول

إضافة رد
  #1  
قديم 10-20-2014, 11:03 PM
نسرين سليمان نسرين سليمان غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 3,440
بمعدل: 2.29 يوميا
التقييم: 10
نسرين سليمان is on a distinguished road
افتراضي طريقه عمل الكعك اليوناني المجدول الشهى اللذيذ

طريقه عمل الكعك اليوناني المجدول الشهى اللذيذ


وصفات احلى الاكلات وخاصه المخبوزات سوف تجدينها معنا هنا عزيزتى حواء فى مطبخ مول نت, تعرفى معنا على طريقه عمل الكعك اليوناني المجدول الشهى اللذيذ

طريقه عمل الكعك اليوناني المجدول الشهى اللذيذ



المقادير

زبدة ليّنة – ثلثا كوب
سكر – كوب + ملعقتان كبيرتان
بيض – 3
عصير برتقال – ملعقة كبيرة
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة ونصف
دقيق متعدد الاستعمالات – كوب وثلث
بايكنغ باودر – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم – ربع ملعقة صغيرة
سمسم للتزيين (إختياري – بحسب الرغبة


طريقة التحضير

1- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة والسكر.
2- أضيفي بيضتين واخفقي جيداً.
3- أسكبي عصير البرتقال وخلاصة الفانيليا.
4- في وعاء، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم.
5- أضيفي المكوّنات الجافة تدريجياً فوق مزيج البيض واعجني بيدك للحصول على عجينة متماسكة.
6- غطّي العجينة وأدخليها إلى الثلاجة لساعة.
7- قطّعي العجينة إلى كرات بعرض 3 سنتم تقريباً.
8- مدّي كلّ كرة على سطح صلب على شكل حبل بطول 15 سنتم تقريباً.
9- إقطعي الحبل إلى نصفين ولفيّ الحبلين على بعضهما للحصول على شكل جدولة.
10- أعيدي الكرّة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين.
11- ضعي قطع الكعك المجدول في صينية مع الحرص على ترك مسافة بينها.
12- في وعاء صغير، أخفقي البيضة المتبقية مع القليل من الماء.
13- بواسطة فرشاة، إدهني كلّ كعكة بمزيج البيض.
14- أنثري السمسم على الكعك.
15- إخبزي قطع الكعك في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية من 7 إلى 12 دقيقة إلى أن تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
16- أخرجي الكعك من الفرن واتركيه جانباً ليبرد.

وبالهنا والشفا

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=3862bc86de0250b76099452c44013cba&t=22617

التعديل الأخير تم بواسطة همس القلوب ; 10-21-2014 الساعة 05:48 PM
رد مع اقتباس
قديم 10-21-2014, 10:19 AM   #2
شيماء
الصورة الرمزية شيماء
تاريخ التسجيل: Sep 2014
المشاركات: 3,149
بمعدل: 2.68 يوميا
العمر: 24
الإقامة: الجزائر
الوظيفة: كاتبة
معدل تقييم المستوى: 7
شيماء is on a distinguished road
برنامج الربح من المنتدي
مشترك (1 فبراير 2015)
افتراضي رد: طريقه عمل الكعك اليوناني المجدول الشهى اللذيذ

يممممممممم
لذيذه
سلمت يداك خيتي

التوقيع رد: طريقه عمل الكعك اليوناني المجدول الشهى اللذيذ
شيماء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-21-2014, 04:18 PM   #3
ندى الورد
عضو مثالي
الصورة الرمزية ندى الورد
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 5,314
بمعدل: 3.54 يوميا
معدل تقييم المستوى: 10
ندى الورد is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقه عمل الكعك اليوناني المجدول الشهى اللذيذ

سلمتى
ما شاء الله
عمل رائع
ندى الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-21-2014, 05:49 PM   #4
همس القلوب
عضو ماسي
الصورة الرمزية همس القلوب
تاريخ التسجيل: Jul 2014
المشاركات: 779
بمعدل: 0.62 يوميا
الإقامة: مصر
معدل تقييم المستوى: 4
همس القلوب is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقه عمل الكعك اليوناني المجدول الشهى اللذيذ

شكله يجنن
يسلمو على الطرح اللذيذ
همس القلوب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقه عمل الكعك اليوناني المجدول الشهى اللذيذ الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر

أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:05 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.