طريقه عمل كاب كيك الجيلي وزبدة الفستق من مطبخ مول نت - مطبخ مــول نت

وصفات, وصفات واكلات, حلويات, كاب كيك الجيلي

إضافة رد
  #1  
قديم 09-07-2014, 11:19 PM
نسرين سليمان نسرين سليمان غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 3,440
بمعدل: 2.29 يوميا
التقييم: 10
نسرين سليمان is on a distinguished road
افتراضي طريقه عمل كاب كيك الجيلي وزبدة الفستق من مطبخ مول نت

طريقه عمل كاب كيك الجيلي وزبدة الفستق من مطبخ مول نت

الجيلى والكاب كيك من وصفات الحلويات المحببة والمفضلة للصغار والكبار, واليوم نقدم لكم طريقه عمل كاب كيك الجيلة بزبدة الفسدق انها شهية ولذيذه جربيها عزيزتى حواء داخل مطبخك سوف تنال اعجاب عائلتك وضيوفك

كاب كيك الجيلي وزبدة الفستق

طريقه عمل  كاب كيك الجيلي وزبدة الفستق من مطبخ مول نت

المقادير
للكاب كيك:

- كوبان دقيق
- ¾ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ¾ كوب زبدة
- ثلثي كوب زبدة فول سوداني
- ثلاث بيضات
- كوب ونصف سكر بودرة
- نصف ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب كريما حامضة (او زبادي)
- كوب فول سوداني مجروش

لكريما التزيين:

- كوب من الجبنة الكريمية
- ثلث كوب سكر بودرة
- كوب من زبدة الفول السوداني
- نصف ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا
- نصف كوب قشدة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب جيلي بأي طعم مفضّل لك
طريقة التحضير
- سخّني الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
- ضعي الاوراق الخاصة بالكاب كيك في الصينية المعدّة للتحضير.
- أخلطي في اناء الدقيق مع الملح والبيكينج باودر والبيكينج صودا.
- في إناء آخر أخفقي الزبدة الليّنة مع السكر باستخدام مضرب كهربائي على سرعة عالية حتّى يتكوّن لديكِ خليط منتفخ.
- بطئي سرعة المضرب واضيفي زبدة الفول السوداني الخاص بعجينة الكاب كيك.
- اضيفي البيض تدريجياً مع استمرار الخفق، ثم اضيفي الفانيليا واخلطي.
- خفّفي سرعة المضرب اكثر واضيفي نصف كمية خليط الدقيق واضيفي الكريما الحامضة واخفقي.
- اضيفي الكمية المتبقية من خليط الدقيق مع باقي المكونات واخفقي ثم اطفئي المضرب الكهربائي.
- اضيفي الفستق المجروش وقلّبي.
- وزّعي خليط الكاب كيك على القوالب بواسطة ملعقة وبسّطيها، ولا تسكبي الخليط الى الحدّ الاقصى من القالب بل الى وسطه تقريباً لتتركي مساحة للكاب كيك كي ينتفخ.
- اخبزي الكاب كيك لمدّة 20 دقيقة.
- اخرجي الكاب كيك واتركيها لتبرد قبل ان تزيّني.
- لتحضير كريما التزيين، اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي.
- اضيفي الملح وزبدة الفول السوداني والفانيليا واخفقي.
- في وعاء آخر أخفقي القشدة بواسطة المضرب الكهربائي، ثم اضيفي القشدة الى خليط زبدة الفول السوداني.
- قلّبي بواسطة ملعقة خشبية الخليط وانقليه الى الثلاجة لمدّة ساعتين اقلّه.
- اخرجي الكريما من الثلاجة وانقليها الى كيس تزيين الحلوى لتوزّعيها على الكاب كيك.
- بواسطة الملعقة اتركي تجويفاً صغيراً في منتصف الكريما وضعي ملعقة من الجيلي.

وبالهنا والشفا


شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=f081a0b03c948ab7d65c8e495670c371&t=21399

التعديل الأخير تم بواسطة Exclusive ; 09-08-2014 الساعة 04:06 AM
رد مع اقتباس
قديم 09-09-2014, 01:21 PM   #2
وردة الياسمين
عضو ذهبي
الصورة الرمزية وردة الياسمين
تاريخ التسجيل: Sep 2014
المشاركات: 458
بمعدل: 0.38 يوميا
معدل تقييم المستوى: 4
وردة الياسمين is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقه عمل كاب كيك الجيلي وزبدة الفستق من مطبخ مول نت

بجد شكله جميل

تسلم الايادى
وردة الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقه عمل كاب كيك الجيلي وزبدة الفستق من مطبخ مول نت الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر

أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:31 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.