طريقه عمل فطيرة السلمون الشهية - مطبخ مــول نت

مطبخ حواء, وصفات واكلات, فطائر, فطائر السلمون, فطيرة السلمون

إضافة رد
  #1  
قديم 06-14-2014, 11:16 PM
نسرين سليمان نسرين سليمان غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 3,440
بمعدل: 2.28 يوميا
التقييم: 10
نسرين سليمان is on a distinguished road
افتراضي طريقه عمل فطيرة السلمون الشهية

طريقه عمل فطيرة السلمون الشهية

وصفات اجمل واشهى المأكولات نعرضها عليك هنا عزيزتى حواء لتكونى ربه منزل مميزة , تعلمى معنا طريقه عمل فطيرة السلمون الشهية واصنعيها داخل مطبخك وقدميها لعائلتك

فطيرة السلمون الشهية


طريقه عمل فطيرة السلمون الشهية

المقادير

1- للعجينة:
- 6 أكواب من الدقيق
- 200 غرام من الزبدة
- 1 كوب من الحليب
- 3 بيضات (الصفار)
- رشة ملح
( أو يمكنك إستبدال هذه المقادير بعجينة الرقائق الخالصة)

- للحشوة:
- نصف كيلو أو 500 غرام من السلمون المقطع الى شرائح
- 4 أكواب من القشدة الطازجة
- 4 ملاعق طعام من الدقيق
- 8 بيضات (الصفار)
- 100 غرام من الزبدة
- 400 غرام من جبنة الغرويار المبروشة
- 2 بصل مفروم
- رشة فلفل أبيض وملح
- رشة جوزة الطيب

طريقة التحضير
1- أخلطي كوب الحليب مع الدقيق، وأضيفي عليهما الزبدة وصفار البيض ورشة الملح.
2- إعجني المكونات جيداً، حتى تتشكل عجينة.
3- أخبزي العجينة على حرارة 220 درجة مئوية قليلاً في طبق زجاجي حتى تصبح أطرافها وردية اللون.
4- ذوبي الزبدة على النار وضعي فوقها البصل حتى يحمر قليلاً، ثم ضعيه على العجينة المخبوزة.
5- أضيفي شرائح السلمون المدخّن فوق البصل على الفطيرة.
6- أخفقي صفار البيض مع الدقيق والقشدة، وأضيفي عليه الفلفل الأبيض والملح وجوزة الطيب، وضعيه على الفطيرة.
7- رشي فوق كلّ المكونات الجبنة، وإخبزي الفطيرة في الفرن مدّة 30 دقيقة تقريباً، حتى تذوب الجبنة وتصبح الفطيرة وردية اللون.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=5b726a068ee955a98a885aec2235e4e1&t=18964
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقه عمل فطيرة السلمون الشهية الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر

أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:46 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.