طريقة اعداد سمك السلمون مع جبنة البارمسان - مطبخ مــول نت

الفستق المقشر, اكلات مصرية, سمك السلمون, زيت الزيتون, طبخ

إضافة رد
  #1  
قديم 01-18-2014, 06:37 AM
الصورة الرمزية ندى الورد
ندى الورد ندى الورد غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 5,314
بمعدل: 3.53 يوميا
التقييم: 10
ندى الورد is on a distinguished road
افتراضي طريقة اعداد سمك السلمون مع جبنة البارمسان

طريقة اعداد سمك السلمون مع جبنة البارمسان

يعتبر السلمون من اهم الاسماك الرائعه فى الطعم والسهله فى الطبخ وبلنسبة للمجتمع المصرى يعتبر السلمون من اهم الاكلات التى عليها اقبال شديد واليكم طريقة اعداد السلمون مع جبنة البارمسان

المكونات

٦ شرائح سلمون خالية من الجلد، وزن كل منها ٢٠٠غ تقريباً
٣ إلى ٤ ملاعق طعام زيت زيتون لقلي شرائح السلمون
كوب من أوراق الحبق الطازج المغسولة والمجففة
كوب من الفستق الحلبي المقشر
نصف كوب من زيت الزيتون
نصف كوب من جبنة البارمسان
فص ثوم مهروسان

طريقة اعداد سمك السلمون مع جبنة البارمسان

طريقة التحضير

لتحضير صلصة الفستق الحلبي، تطحن أوراق الحبق مع الفستق الحلبي في خلاط الطعام، ويضاف الثوم وزيت الزيتون أثناء عمل الخلاط.
تضاف جبنة البارمسان ويتابع الخلط للحصول على صلصة قشدية القوام.
يحمى زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وتقلى شرائح السلمون لمدة ٣ إلى ٤ دقائق على الوجهين، ثم تخبز في الفرن لمدة ٥ دقائق إضافية.



طريقة التقديم
تنقل شرائح السلمون إلى طبق التقديم وتسكب فوقها صلصة الفستق الحلبي.


طريقة التزيين
يزين الطبق بحبات الفستق ويقدم مع بوريه البطاطا المخلوطة مع ١ إلى ٢ ملعقة طعام من صلصة الفستق الحلبي.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=097d90cde299e07d97151f987b700f52&t=15250
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة اعداد سمك السلمون مع جبنة البارمسان الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر

أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:06 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.