طريقة تحضير شوربة البروكولى بجوزة الطيب - مطبخ مــول نت

وصفات, وصفات اكل, اكلات, اكلات مصرية, طرق الطبخ

إضافة رد
  #1  
قديم 12-29-2013, 09:31 PM
الصورة الرمزية ندى الورد
ندى الورد ندى الورد غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 5,314
بمعدل: 3.53 يوميا
التقييم: 10
ندى الورد is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحضير شوربة البروكولى بجوزة الطيب

طريقة تحضير شوربة البروكولى بجوزة الطيب

شوربة رائعه و لذيذه جدا على الفطار فى رمضان وخفيفة على المعدة شوربة البروكولى .اليكم المكونات والطريقة.

المكونات

250غ من البروكولي المقطع إلى أزهار صغيرة
4 الى 5 أكواب من مرق الدجاج
4 ملاعق طعام من الدقيق
4 ملاعق طعام من الزبدة
كوب من القشدة الطازجة
ملح + فلفل أبيض
رشة من مسحوق جوزة الطيب.


طريقة تحضير شوربة البروكولى بجوزة الطيب


طريقة التحضير

يسلق البروكولي مع مرق الدجاج ويتركان جانباً.
توضع الزبدة في قدر فوق النار. وحين تذوب، يضاف إليها الدقيق ويقلى لمدة 5 الى6 دقائق.
يضاف المرق تدريجياً وتستعمل المخفقة اليدوية لخلط المزيج والحصول على حساء ناعم.
تضاف إليه القشدة الطازجة. يضاف الملح حسب الذوق مع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض ورشة من جوزة الطيب.
توضع أزهار البروكولي في الحساء. يخلط الكل معاً يقدم الحساء ساخناً مع شرائح من الخبز المحمص (حسب الرغبة).

ملاحظة
في حال عدم توافر مرق الدجاج، يمكن استعمال مكعبين من مرق الدجاج مذوبين في 4 الى 5 أكواب من الماء.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=946aadd77c3387fb40f6a1c40e76b812&t=14693
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة تحضير شوربة البروكولى بجوزة الطيب الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر

أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:14 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.