إضافة رد
  #1  
قديم 12-12-2013, 10:24 AM
الصورة الرمزية ندى الورد
ندى الورد ندى الورد غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 5,314
بمعدل: 3.53 يوميا
التقييم: 10
ندى الورد is on a distinguished road
افتراضي صلصة جبنة الماعز مع خردل ديجون

صلصة جبنة الماعز مع خردل ديجون

صلصة تقدم فى اكبر الفنادق والمطاعم راح نقولك على طريقتها علشان تجربيها فى البيت سهله كتير ...

المكونات


الصلصة

ملعقتا طعام من خل الكرز أو خل التفاح
ملعقتا طعام من عصير الليمون
ملعقة طعام من خردل ديجون
كوب من الزيت النباتي (أو نصف كوب من زيت الزيتون ونصف كوب من الزيت النباتي معاً)

الخضار

أصناف ملونة من الخس الافرنجي، مثل خس بوسطن والخس الأحمر
رغيف خبز فرنسي مقطع إلى شرائح
جبنة ماعز بيضاء من نوع vre special fouricrotin de ch
شمندر أحمر
أفوكادو (اختياري)، بندورة (طماطم)، بصل أخضر

صلصة جبنة الماعز مع خردل ديجون

التحضير
تحضر صلصة السلطة وتحفظ في الثلاجة إلى حين موعد استخدامها تغسل الخضار وتقطع يسلق الشمندر الأحمر ويقطع إلى شرائح يقطع الأفوكادو إلى شرائح (اختياري).

تقطع البندورة إلى شرائح، علماً أنه يمكن استخدام البندورة الصغيرة أيضاً.

رأسان أو ثلاثة من البصل الأخضر المفروم.

يقطع رغيف الخبز الفرنسي إلى شرائح، وتخبز هذه الشرائح لمدة ٥ دقائق في فرن محمى مسبقاً إلى حرارة ٤٠٠ درجة فهرنهايت. توزع جبنة الماعز على شرائح الخبز قبل إدخالها مجدداً إلى الفرن لمدة ٧-١٠ دقائق حتى تذوب الجبنة.

ترش الأعشاب المطيبة (herbes de provence) فوق كل شريحة خبز وترصف الشرائح في طبق التقديم.

يجب سكب صلصة السلطة فوق الخضار قبل دقائق قليلة من موعد التقديم حتى تبقى الخضار نضرة وهشة.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=c1902915af96a7c12b93c2a570547091&t=14131
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: صلصة جبنة الماعز مع خردل ديجون الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:04 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.