إضافة رد
  #1  
قديم 11-29-2013, 09:55 AM
الصورة الرمزية ندى الورد
ندى الورد ندى الورد غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 5,314
بمعدل: 3.53 يوميا
التقييم: 10
ندى الورد is on a distinguished road
افتراضي طبق المشاوي القريدس بالخضار

طبق المشاوي القريدس بالخضار

طبق مشاوى رائع وطعمه خفيف وتقريبا كمان الاطفال بيحبوا لكن طعمة رائعه وكمان غريب .طريقه اعداد طبق القريدس بالخضار

صلصة القريدس

قريدس 12 حبة كبيرة الحجم مع قشرها
فليفلة خضراء وحمراء 6 قطع فطر 6 حبات متوسطة الحجم

صلصة التخليل

ثوم 8 إلى 10 فصوص مدقوقة
زيت نباتي ثلاثة أرباع الكوب
أعشاب ريفية
نصف ملعقة صغيرة
برش البرتقال
ملعقة صغيرة
برش الليمون
ملعقة صغيرة
بهار أبيض
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر غير حريف
نصف ملعقة صغيرة
معجون الفليفلة الحمراء
ملعقة صغيرة
ملح رشة

صلصة التارتار

مايونيز
كوب
بصل
ملعقة صغيرة مفروم ناعماً

بصل أخضر رأسان مفرومان ناعماً

بقدونس مفروم
ملعقة
مخلل الخيار
ملعقة مفروم ناعماً
فليفلة الخضراء والحمراء
ملعقة صغيرة من كل نوع،
مفرومتان ناعماً
عصير الليمون
ملعقة طعام
كبّار ملعقة طعام

تخلط هذه المكونات مع بعضها وتقدم مع مشاوي القريدس.



طبق المشاوي القريدس بالخضار


لتحضير صلصة التخليل
يخلط الثوم مع الزيت والأعشاب الريفية وبرش الليمون الحامض وبرش البرتقال والبهار الأبيض والفلفل الأحمر ومعجون الفليفلة الحمراء والملح.
تخلط حبات القريدس مع صلصة التخليل وتضاف إليها مكعبات الفليفلة الخضراء والحمراء وحبات الفطر.
يغطى الوعاء ويترك جانباً طوال الليل.
في اليوم التالي، تشك حبات القريدس مع الفليفلة الخضراء والحمراء وحبات الفطر في أسياخ الشواء الخشبية المنقوعة سلفاً في الماء البارد لتفادي احتراقها على النار.
تقلب الأسياخ فوق النار أثناء الشواء ثم تقدم مشاوي القريدس مع الأرز المفلفل وصلصة التارتار.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=f081a0b03c948ab7d65c8e495670c371&t=13744

التعديل الأخير تم بواسطة ندى الورد ; 11-30-2013 الساعة 09:55 AM
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طبق المشاوي القريدس بالخضار الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:18 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.