إضافة رد
  #1  
قديم 11-25-2013, 08:53 AM
الصورة الرمزية ندى الورد
ندى الورد ندى الورد غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 5,314
بمعدل: 3.54 يوميا
التقييم: 10
ندى الورد is on a distinguished road
افتراضي طبق الاومليت بالخضار الطازج

طبق الاومليت بالخضار الطازج

طبق المليت بالخضار من اشهى الاطباق والمفيده جدا جدا للكبار والاطفال

المكونات
أس بطاطا كبير، مسلوق ومقشر ومبشور على نحو خشن
رأس فلفل أخضر متوسط مقطع إلى مكعبات صغيرة
رأس فلفل أحمر متوسط مقطع إلى مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مفرومة
رأسان من البصل الأخضر مفرومان
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
6 أو 7 بيضات مخفوقة
رأسان متوسطان من البندورة (الطماطم) مفرومان بعد إزالة العصير والبذور منهما
4 ملاعق طعام من الزيت النباتي أو الزبدة.

طبق الاومليت بالخضار الطازج


طريقه تحضير

يسخن الزيت أو الزبدة في مقلاة غير لاصقة قطرها 22 سم.

يوضع البيض في وعاء، وتضاف إليه البطاطا والبندورة (الطماطم) والبصل والفلفل الأحمر والأخضر والملح والفلفل. يخلط الكل معاً وينقل المزيج إلى المقلاة الساخنة.

تغطى المقلاة وتطهى الأومليت فوق نار متوسطة لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق، ثم تخفف النار لمدة 01 الى 51 دقيقة إلى أن تنضج الأومليت وتظهر قشرة وردية ذهبية عليها.

تقلب الأومليت ببطء فوق طبق التقديم ثم تنقل إلى المقلاة لتقلى من الجهة الأخرى.

تغطى المقلاة وتطهى الأومليت مغطاة لمدة 10 دقائق إلى 15 دقيقة.

يرفع الغطاء عن المقلاة، وتوضع الأومليت في طبق التقديم وتقطع إلى شرائح وتقدم مع السلطة الطازجة.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=a6c428ba50073697aca618632ccdf33f&t=13575
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طبق الاومليت بالخضار الطازج الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:47 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.