إضافة رد
  #1  
قديم 11-20-2013, 08:52 AM
مريم وسام مريم وسام غير متواجد حالياً
عضو ماسي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 500
بمعدل: 0.33 يوميا
التقييم: 10
مريم وسام is on a distinguished road
افتراضي خطوات عمل الريش المشوية بالزعتر و السماق

خطوات عمل الريش المشوية بالزعتر و السماق

الريش المشوية بالزعتر والسماق من الأطباق الرئيسية اللذيذة والشهية


خطوات عمل الريش المشوية بالزعتر و السماق


المقادير
• 2 كيلو لحم ريش
• عصير ليمونتين كبيرتين
• 1 ملعقة طعام سماق وزعتر
• 1 ملعقة شاي ملح
• 1 ملعقة شاي فلفل أسود
• زيت نباتي


الطريقة
1. تغسل الريش ثم توضع في مصفاة وتترك مدة نصف ساعة لينزل ماؤها ثم توضع في طبق زجاج وترش بعصير الليمون وتتبل بالسماق والزعتر والملح والفلفل الأسود ويترك مدة 6 ساعات على الأقل أو يدخل الثلاجة ليلة قبل الاستعمال
2. يشعل الفحم في الشواية ثم تغطى الشواية بالشبك المعد للشواء أو الشواية الكهربائية
3. ترفع قطع الريش من وعاء النقع وترص على صينية ثم تدهن بالزيت بالفرشاة
4. تشوى القطع على الفحم وتقلب على الوجه الآخر ثم تقدم مع سلطة خضراء أو سلطة طحينة والخبز العرب

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=3d6e1e95a2842edc130dab5b4fcf08bd&t=13301
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: خطوات عمل الريش المشوية بالزعتر و السماق الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:13 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.