إضافة رد
  #1  
قديم 11-06-2013, 10:05 AM
الصورة الرمزية ندى الورد
ندى الورد ندى الورد غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 5,314
بمعدل: 3.53 يوميا
التقييم: 10
ندى الورد is on a distinguished road
افتراضي معكرونة بالجبنة والكعك المطحون على طريقه الشيف يسرى

معكرونة بالجبنة والكعك المطحون على طريقه الشيف يسرى

معكرونة بالجبنة والكعك المطحون على طريقه الشيف يسرى , وكمان قبل ما نبدا عاوزه اقولك نصيحه علشان تحضرى معكرونة بالجبنة والكعك المطحون
تخبز المعكرونة في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت أو ١٨٠ درجة مئوية حتى يصبح سطحها وردي اللون
تقدم المعكرونة مع السلطة الموسمية
ودلوقتى حضرى معايا معكرونة بالجبنة والكعك المطحون



معكرونة بالجبنة والكعك المطحون على طريقه الشيف يسرى




المقادير
علبة من المعكرونة، مسلوقة في الماء الساخن ومغسولة ومصفاة
٢٥٠غ من جبنة العكاوي و٢٥٠غ من الجبنة المجدولة، مقطعتان إلى شرائح ومنقوعتان في الماء لمدة ساعة للتخلص من فائض الملح
نصف باقة من البقدونس
بيضتان
فلفل أسود وفلفل أحمر
كعك مطحون
زبدة



طريقة التحضير
تصفى الجبنة في مصفاة، ثم تلف بفوطة مطبخ
توضع شرائح الجبنة في خلاطة الطعام وتهرس للحصول على قوام ناعم
تفرم نصف باقة من البقدونس.
تخلط بيضة واحدة مع البقدونس والجبنة ورشة من الفلفل الأسود ورشة من الفلفل الأحمر. يخلط الكل جيداً.
يدهن طبق زجاجي مقاوم للحرارة بالكثير من الزبدة.
يرش فوقه الكعك المطحون.
تخلط المعكرونة مع بيضتين.
تصب نصف كمية المعكرونة في الطبق الزجاجي. توضع فوقها الجبنة، ومن ثم الكمية الباقية من المعكرونة.
يرش المزيد من الكعك المطحون فوق المعكرونة.
توضع ٤ أو ٥ قطع من الزبدة فوق الكعك المطحون

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=d2a5c867544511e2d14fcd55e26e4fd7&t=12420
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: معكرونة بالجبنة والكعك المطحون على طريقه الشيف يسرى الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:18 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.